春节期间，吃了一些好吃的东西，与吧友们分享一下。
图三是在徐家汇地铁站附近吃的腰花面，红汤鲜美，腰花采用本帮做法，浓油赤酱，味道不错，没有异味。这家店我特地问过，得知汤底和浇头都是店家自己做的，不是半成品、勾兑汤底什么的。这样的店在现在已经不多见了。
图一和图二是在某素食餐厅吃的。素食餐厅内连带我在内只有2个客人，极其冷清，上菜速度也挺慢的。菜肴是用猴头菇模仿黑椒牛肉粒的外观、味道和口感，几乎可以以假乱真。点心名叫“彩虹”，点缀有樱桃、马卡龙、布朗宁等，主体部分是彩色蛋糕，好像是用菠菜、胡萝卜等材料做成的，中间好像还夹有冰激凌，当真不愧“彩虹”之名，丰富多样，精彩纷呈。有部分人似乎对模仿荤菜的素食颇不以为然，认为这样的素食依旧是在追求肉食的口感和味道，有违素食主义清心寡欲之旨。我却觉得以素仿荤，未尝不可。原因有二。一、尽管仿荤是在满足吃肉的欲望，但在实质上确实做到了不杀生，在佛教的角度考虑，也算是一件功德，不失为善巧方便的权宜之计。要让人全然放弃对肉食的贪爱，无疑是十分困难的。用灵活方便的权宜之计在满足口腹之欲的同时又不杀生，总是聊胜于无。中国的禅宗是十分灵活的，针对不同的状况，有不同灵活的应对手段。比如马祖道一对于崇拜偶像、迷信经典的学人说“即心即佛”，是要他们从这种迷信崇拜中解脱出来，转向自己的内心，这么说只是“为止小儿啼”。眼前有小孩子哭闹不休，必须出言劝慰安抚，“即心即佛”只不过是止住小儿啼哭，化解眼前困境的权宜之计。等到摆脱困境后，马祖道一就不说“即心即佛”了，而说“非心非佛‘。说”非心非佛“，正是为了要防止学人们转而陷入对于”即心即佛“的执迷中去！二、用素仿荤这件事本身就蕴含着极深奥的禅机。某禅师手中拿着个木制蛇形器物，别人问他这是什么，他说这是”曹家女“（”曹家女“在这里代指姿容美丽的女性）。回答看似牛头不对马嘴，实则含有极深的禅机。”空华世间，本离生灭。廓然十方，露其窟穴。惟矮师叔，是大幻师。与夺万法，自在娱嬉。乃知大千，缘公戏具。手中木蛇，是曹家女。”世间万象空幻不实，就像大幻师（魔术师）变出的魔术戏法一样，木蛇和曹家女都是世间万法之一，都是虚妄不实的，本质相同，把木蛇称为曹家女，亦无不可。拿木蛇作为魔术道具，变出曹家女来，也不是什么稀奇的事情。把素菜做出肉味来的做法，正如木蛇与曹家女的启示一样，也是一种大幻师手中的戏法，蕴含着极深的禅机，耐人寻味。
禅宗是非常灵活的，善于从日常生活中的场景获得宗教上的启示。“行住坐卧，皆是道”。然而，从禅宗的一些事例与思想中，不也可以提炼出一些投资的方法吗？仿荤的素菜是针对喜爱肉食者的权宜之计，这体现了一种因人而异、因材施教的灵活态度。在投资中，我们也大可借鉴这种灵活的态度，在经济增长的不同阶段，灵活地调整各种资产的比例；根据自己的收入和风险承受意愿，定制出专属于自己的理财方案，而不必强行向别人看齐。木蛇与曹家女、仿荤的素菜，则使我们对于真与妄、真与假有了更深一层的思考，对于一些权益市场上似是而非的传言，有了更多一层的辨别、更多一分的小心。
我去的这两家店，生意看上去都比较清淡，不像那些网红店那样有门口大排场龙的景象。或许是现做的缘故，出餐的时间都比较长，不像那些用预制菜半成品的餐馆那样出餐快速。但味道确实是好。从中或许也能得出些权益市场投资的启示吧：1、好吃的东西要花时间才能做出来，同理，与时间做朋友，长期投资，才能享有甘美的成果，不必急于一时。2、人气火爆的网红店未必真的好，人气冷清的店也不一定差。在权益市场上，没必要去人云亦云地参与一些火爆、拥挤的赛道，而要坚信自己的眼光，在乏人问津的权益资产中选出自己看好的投资标的。@天天话题君 @富国基金曹文俊 @安信基金张翼飞