给小白科普下,鸡蛋的交割基准为山东德州的批发价。也接近主产区均价,大多数时间也跟北京价格差不多。因此别闹笑话去扯你家附近超市你家小卖部价格了。啥叫交割？简单的说就是买方卖方一手钱一手货完成交易。没有交割所有的买卖都是虚的。