2021年白糖出现供给缺口，叠加石油，乙醇价格上涨，巴西和印度制糖比回落导致白糖供应继续减少。现在外盘原糖暴涨，国内白糖春节消费+外盘暴涨+供应缺口。广西白糖现货5400的水平。理论上供需强烈看多长期，但是k线趋势看空短期。
可以短空长多，周一开空单持有一周左右获利了结，然后反手做多。