油脂：豆油： 成本端，美豆期价自高位回落，豆油进口成本支撑相应减弱；但需求端双节备货预期形成托底，预计盘面短期回调幅度有限。现货市场表现一般，因期价维持高位，下游客户多持观望态度，日内以现货资源流通为主。库存数据方面，国内商业库存录得142.56万吨，环比增长1.08%，同比增加2.80%，市场仍处于累库通道，高库存对现货基差形成持续压制。建议后续重点跟踪油厂去库存节奏及下游需求拐点的出现。菜油： 外盘驱动主导日内行情，ICE菜籽期价下跌拖累国内盘面震荡走弱。基本面来看，美国对加拿大关税政策令市场对加籽出口前景产生忧虑，同时加拿大农业部上调产量预估，利空情绪集中释放，进口成本端支撑下降。国内现货成交虽显清淡，但供应端存在支撑：油厂开机率维持在30%左右的偏低水平，菜油库存延续收缩态势并处于同比低位，叠加前期合同执行及储备业务支撑，预计短期现货基差将保持坚挺。棕榈油： 日内连盘棕榈油呈区间震荡走势。利空方面，原油及BMD马棕期价双双回落，对国内盘面构成压力；利多方面，厄尔尼诺天气预期强化，市场对未来棕榈油产量存在担忧，看涨逻辑尚未消退，预计短期盘面以高位震荡为主。现货市场上，近月进口利润虽有所收窄但仍处于正值区间，后续买船情况值得关注；此外，未来到港压力依然较大，且豆棕现货价格深度倒挂导致消费需求受抑，预计现货基差短期将继续承压。

　　粕类：ProFarmer作物巡查与USDA出口： 作物巡查方面，ProFarmer中西部调研结果喜忧参半：伊利诺伊州大豆结荚数高于三年平均水平，爱荷华州西部接近均值，这一结果在一定程度上缓和了市场对前期干旱减产的担忧情绪，从而对美豆期价的上方空间构成压制。需求层面，USDA出口销售报告显示民间出口商向未知目的地售出15万吨大豆，反映出美豆出口需求依然强劲，为价格提供了有效支撑，限制了美豆的回调幅度。多空交织下，预计短期美豆将维持高位震荡走势。国内连粕： 盘面小幅下调，主要受外盘震荡及国内供需宽松格局的共同约束。从需求端来看，当前下游饲料企业仍以刚需采购为主，集中补库意愿偏弱，现货成交持续低迷，价格上涨缺乏持续性支撑。供应端压力更为突出：三季度大豆到港高峰仍在延续，油厂压榨量维持高位运行，豆粕库存进一步累积，现货供应充裕对期现价格形成持续压制。远期视角下，国储大豆拍卖成交情况向好，市场对远期潜在供应缺口的预期已提前反映在价格中，多头进一步增仓推涨的动力不足，短期来看缺乏新的利多因素驱动价格上行。

　　白糖：国内产销： 本制糖期截至2026年7月底，全国累计生产食糖1295万吨，同比大幅增加178.78万吨，增幅达16.01%。然而销售端表现偏弱，累计销糖923万吨，同比减少32万吨，降幅3.35%；累计销糖率71.27%，较去年同期放缓14.29个百分点。产销节奏错配导致工业库存攀升至372万吨，同比激增211万吨，库存压力成为当前市场的主要矛盾。进口结构： 2026年7月，我国食糖进口47万吨，同比减少27.44万吨；糖浆及白砂糖预混粉进口6.70万吨，同比减少9.26万吨。尽管单月进口量有所回落，但2025/26榨季截至7月底累计进口食糖336.96万吨，仍同比增加约12.57万吨，整体进口供应保持充裕。外盘与巴西： 巴西农业部数据显示，7月下半月中南部地区甘蔗压榨量4608万吨，同比下降8.4%；食糖产量300万吨，同比回落17.6%。主产国阶段性减产为国际糖价提供支撑，但国内基本面宽松格局未改。结论: 当前市场面临高库存与外盘减产、进口收缩的多空交织，预计近期白糖价格维持区间震荡，建议重点关注工业库存去化节奏及进口政策动向。

　　棉花：ICE美棉近期维持窄幅波动态势，盘面多空因素交织，方向性指引尚不明朗。一方面，市场对主产区天气扰动保持高度敏感，美国棉花主产区——尤其是得克萨斯州及中南部的降雨分布与干旱发展情况，仍是影响新年度单产预期的关键变量，天气升水持续为棉价提供底部支撑；另一方面，全球纺织品消费复苏节奏偏慢，叠加美元指数走势反复，美棉上方空间同样受到抑制，整体呈现区间震荡格局。内盘郑棉跟随外盘情绪，主力合约维持高位震荡。技术面上，期价在关键均线附近获得一定支撑，但上方面临前期密集成交区的压力，资金多空分歧加大，持仓量未见明显变化，显示市场仍在等待新的驱动因素。国内基本面虽相对独立，但在外盘缺乏明确方向的背景下，内盘亦难走出独立行情。现货市场方面，当前国储棉轮出仍维持满额成交态势，反映出纺织企业对高性价比国储资源的刚性采购需求。然而，下游纺企整体补库心态较为谨慎，多以随用随采、维持安全库存为主，大规模集中备货意愿不强。这主要源于终端服装及家纺订单尚未出现明显放量，纱线环节库存偏高、加工利润受到挤压，企业对原料采购持观望态度。目前产业链正处于淡旺季转换的关键节点，市场高度关注"金九银十"传统消费旺季能否如期兑现。若下游订单在9月出现季节性回暖，纺企开机率提升并带动产业链补库，将为棉价提供阶段性上行驱动；反之，若旺季预期落空，需求端缺乏支撑，棉价将面临回调压力。

　　苹果：苹果期货主力合约2610今日开盘后低开低走，至收盘跌177元/吨至7489元/吨，成交较上周五略有增加，持仓小幅减少。基本面上，西部嘎啦收尾，好货少价格偏强，早熟富士目前正在摘袋零星订货价格看略低于去年同期，70起步4-4.2不等，冷库苹果主流成交价格主流平稳，成交偏慢，客商采购不积极。山东产区栖霞冷库富士80一二级3.5-4.7元/斤，客商采购出价80以上一二三级果农货2.5-3元/斤。下游终端消费依旧疲软，批发市场行情一般，嘎啦交易为主，出货偏慢，关注中秋备货行情。期货上，继续维持高位震荡下逢高做空参与为主，今日大跌后本轮回落从高点回落不少，前期空单可适度适量止盈，待有反弹后继续关注逢高做空机会。

　　鸡蛋：8月26日，主力合约 JD10收盘价3775元/ 500千克，涨0.35%。持仓减少。现货方面，主产区鸡蛋均价5.15元/斤，稳，主销区均价 5.45元/斤，产销价差收窄至 0.35元 /斤，经历一轮快速上涨后，高位开始出现分化，北强南弱，现货盈利，但下游恐高，备货以随采随销为主。；中秋工业备货进入峰值阶段，冷库入库维持高位；8 月下旬全国学校陆续开学，团膳集中采购需求全面释放，工业加工刚需与校园团膳双重需求共振，将继续支撑现货价格重心抬升。进入 8 月末后需警惕备货结束后的需求阶段性回落风险，预计8月下旬、9月初蛋价仍将维持高位，期间不排除回落可能但空间有限。9月下旬中秋结束，备货需求退潮，蛋价或将从高位回落，期货市场或将交易远月供应宽松预期，追高谨慎对待。