周二白糖连续第三日中阴下跌，收盘跌破60日均线，形态转空，但是由于今年内蒙甜菜种植面积大幅下滑，还有就是6月中旬，进入夏季，天气升高，是国内用糖的高峰期，所以提醒大家一定不要追空，向下空间有限，行情在昨日震荡震荡一日后，今日强势反弹。

5月全国食糖销量为93.69万吨，同比增加15.37万吨，销糖数据高于市场预期，同比及环比均显示需求有所恢复，在一定程度上支撑糖市。截止2021年5月份，国内白糖新增工业库存为476.79万吨，环比减少14.6%。