据证券时报援引海峡都市报，近日，福建省再推出12条惠台政策措施，其中“支持台胞开设沙县小吃门店”的政策引发广泛关注。记者从沙县区小吃产业发展管理委员会了解到，新政将有力推动沙县小吃在台拓展，计划明年在台门店数拓展至30家。沙县区小吃产业发展管理委员会副主任王剑云表示，为了支持台胞开设沙县小吃门店，做了大量的市场调研，将把握好政策机遇，深化两岸饮食文化交流合作。