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发表于 2021-07-22 19:26:49 股吧网页版
抓住“新人类”水饮消费特点 “Z世代”喝水偏爱不平凡
来源:21世纪经济报道

  《2021水饮创新趋势报告》出炉。

  7月20日,21世纪产业研究院联合京东大数据研究院共同发布《2021水饮创新趋势报告》,围绕水饮消费大数据进行全新解读。

  其中,《2021水饮创新趋势报告》对Z世代用户的水饮消费习惯进行解读,通过简单的“喝水”,从侧面来了解Z世代的消费心理和特点。

  所谓Z世代,是指出生在1995年以后的群体。Z世代在成长过程中,受到互联网、即时通讯、智能手机和平板电脑等科技产物影响,对于新事物的接受程度较高,且具备多元化的个性需求。

  企鹅智库《2019年Z世代消费力白皮书》和凯度的《Z世代消费力白皮书》显示,中国当前Z世代总人口接近2.6亿人,占总人口数量接近20%,可以毫不夸张地说,未来相当一段时期将是“Z世代”的天下。

  相较于其他年龄段的人群来看,Z世代更关心体验,偏好社交性,常以精神消费为驱动进行实体消费,更愿意为兴趣买单等。

  在水饮消费方面,Z世代也有着与其它年龄段人群不同的特点。根据京东大数据显示,今年上半年的水饮销售额中,Z世代在整体用户中占比约为7.6%,要低于Z世代占全国人口18.5%的比例。

  《2021水饮创新趋势报告》指出,这一特点体现出,当前的水饮消费更多还是以家庭消费为主,Z世代的消费观念偏向“悦己至上”,进而限制了其水饮消费。

  从另一个角度来看,对于水饮品牌商来说,Z世代的潜在市场增量空间还很大,如果能够抓住Z世代悦己的需求特点,则有望掌握打开这一市场增量的钥匙。

  分地区来看,京东大数据显示,Z世代水饮销售额排名居首的是广东,其次是北京,江浙沪等地排名也相对靠前。根据QuestMobile的数据,截止到2020年11月,Z世代在一线、新一线和二线城市占比近45%,线上消费的能力和意愿均要高于全网用户。

  《2021水饮创新趋势报告》指出,Z世代的各地消费排名体现出发达地区Z世代用户的水饮消费能力更强。此外,广东的销售额几乎相当于排名第二的北京的两倍,这也再次体现出广东人口基数下的消费实力。

  值得注意的是,北京市常住人口要远远小于广东省,但其Z世代水饮消费却超过广东省的一半,也体现出北京作为超一线城市,其Z世代的高消费能力。

  Z世代水饮下单的高峰时间点,也体现出了这一人群的生活节奏特点。

  京东大数据显示,2021年上半年,Z世代一天24小时内,水饮下单高峰期出现在早上十点、晚上十点和十二点这三个时间点。

  《2021水饮创新趋势报告》指出,早上十点为工作疲惫的时间段,对于水饮的需求很大,且随着一天气温的逐渐升高,人体对水饮的需求进一步升高。此外,京东大数据研究院近日发布的《“熊猫族”自救指南——Z世代五感助眠消费报告》显示,晚上12点以后入睡的群体中,95后以近40%的占比成为黑眼圈的《熊猫族》主力军。

  因而,晚上十点和十二点,正是Z世代出于生活习惯而产生的水饮消费高峰点。

  尽管Z世代都是年轻人,但他们已经成为养生大军。央视财经新媒体联合《中国经济生活大调查》发布的《2020年-2021年中国青年消费报告》显示,2021年保健养生在18-25岁年轻人消费预期中,占比高达33.27%,排名第二。

  京东大数据显示,分年龄段来看,在传统矿泉水产品的销售中,Z世代占比仅为7.42%;而在近年来主打健康环保的热门植物蛋白饮料中,Z世代消费用户占比高达14.1%,而在新品农夫山泉泡茶水的消费人群中,Z世代占比高达18.78%。由此可知,Z世代并非不爱水,只是不爱“平凡的水”。

  对于Z世代来说,他们更愿意去消费带有健康元素的产品,也更愿意尝试新鲜事物,钱则不是问题。在读懂年轻人的消费偏好方面,京东超市始终走在前面,未来针对Z世代群体,京东超市将持续为品牌商提供更多助力。

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