赛道？没有高瓴资本的发明，会有几个财经自媒体会想到？真的是拥有好的赛道，就会有热火朝天的发展？

所谓好的赛道，今天就与大家浅谈一下，是否真如某些财经大佬，或者众多为之膜拜的财经自媒体口中说的那样钱景无限。

食品饮料中的王中王，白酒。白酒的广告铺天盖地，也难掩白酒逐步走入下坡路的事实。国内消费群体固定，想再扩展白酒版图几乎没有可能。这从每年白酒酿酒升数自从塑化剂风波后的高点逐年花落可见一斑。为何白酒年产量逐年下滑，反而白酒企业业绩在增长呢？不错，因为连年的提价，殊不知，提价是不可能永续性的，茅台，洋河业绩瓶颈已现，五粮液也开始有下滑迹象。数据大家自己去看。对于可以增加出口，占领海外市场，那更是无稽之谈。这么多年过去了，白酒的出口，占酒类出口的多少呢？与黄酒的出口比例相差无几，每年不足百分之二，啤酒约是白酒出口的60倍。

对于酒的文化，又是一千年，几千年的包装，蒸馏酒起源于元代，发展于明代，即便是到了当代的五六十年代，白酒的销量依然不容乐观。后期为了发展，把酒类分为了浓香，清香，酱香，芝麻香等等，大肆宣扬，才逐渐有了起色。不论什么方法，又是什么古老窖池，难道花里胡哨的包装之后，就可以掩盖掉蒸馏酒的特征吗？

随着消费群体的逐渐缩小，白酒的业绩具有高增长的可持续性？白酒真的如财经大咖们口中说的那样，是个好赛道吗？