星巴克刘文娟被扶正,多少有点赶鸭子上架
更懂食品酒水的食悟
2024-09-24 14:00:28
来自北京
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文 | 食悟(ID:food-gnosis)

今天,担任星巴克中国联席CEO只差一周就满一年的刘文娟(Molly Liu),被新上任的星巴克全球董事长兼首席执行官Brian Niccol扶正了。

自9月30日起,刘文娟正式出任星巴克中国唯一的首席执行官,王静瑛(Belinda Wong)卸任CEO,只担任星巴克中国董事长。这也意味着,星巴克中国首创的联席CEO制度在试水一年后火速搁浅;另一个角度讲,王静瑛经过一年的老带新,刘文娟终于具备独自掌舵星巴克中国的能力了。

根据食悟的专业研究,表面上看似水到渠成的领导权交接,实则是星巴克全球两任CEO管理策略的不同。决定星巴克中国采用联席CEO制度的是星巴克全球上一任董事长兼CEO的纳思瀚(Laxman Narasimhan),而此次决定终止星巴克中国联席CEO制度的则是星巴克全球现任董事长兼CEO布莱恩·尼科尔(Brian Niccol)。

很明显,星巴克全球现任CEO布莱恩·尼科尔不赞同星巴克中国采取的联席CEO制度。食悟此前就分析过:尽管都是CEO,但王静瑛是星巴克老人,在权位上更稳固,完全有资历吃老本;但新上任的刘文娟,则是非常需要通过业绩来证明自己的能力。如果“双重奏”悦耳动听,成绩斐然,功劳归谁?一旦业绩下行,搞砸了,责任归谁?

在今天发出的一封内部信中,Brian Niccol不忘力挺刘文娟,“在Molly的带领下,我们显著提高了中国的门店营运水平,也愈发重视数字创新的大力推进。”

刘文娟果真像星巴克全球CEO所说那么能力突出吗?

数据显示,截至2024年6月30日,星巴克中国市场门店总数7306家;今年7月,瑞幸门店数已经突破2万家。

2024财年第三季度(截至2024年6月30日的13周),星巴克中国收入7.338亿美元,同比下降11%;星巴克中国同店销售额期内同比下滑14%,其中同店交易量下跌7%,平均客单价下滑7%。

根据食悟的专业研究,此次刘文娟被扶正,多少有点赶鸭子上架。

为什么这么说呢?主要原因有三:一,真不能再换了。食悟此前统计过,星巴克全球总部和中国市场加起来7年换了7个CEO,猎头都累吐了,再换下去,光照顾猎头生意了;二,实在无人可用。无论如何,不管上一任全球CEO的执政方针是什么,起码刘文娟在联席CEO职位上已经历练一年,总比再重新提拔一位新人更合适;三,外部聘请也很难。众所周知,星巴克在中国市场面临的压力不仅是模式理念上的断层,还包括来自瑞幸、库迪等咖啡品牌的低价冲击。这个时候,作为职业经理人想力挽狂澜,难上加难。

如果你是职业经理人,瑞幸给出的年薪是1000万,星巴克中国给的年薪是1200万,你会选择哪个?

瑞幸虽然薪资低了点,但考虑到工作强度、职业发展、隐形收入,只要脑袋不太笨,多数职业经理人肯定首选瑞幸。

记得刘文娟在升任星巴克中国联席CEO之前,她就按捺不住自己激动的心情,开始找媒体做专访了。她当时声称,星巴克倡导的人文联结与她的个人理念高度一致。“现在,我的信念就是让星巴克成为一个更强的平台,带着6万多名伙伴过上好日子。“

刘文娟出任星巴克中国联席CEO也快满一周年了,如今又再度被重用,独自挑大梁。那么,她一年前带领6万名伙伴过上好日子的愿景和承诺兑现了吗?

对此,有网友评论到:伙伴不但没有过上好日子,反而日子越来越难过了。

也有网友反馈到:现在的星巴克只知道怎么去赚钱,完全没有了以前的咖啡文化,不再考虑伙伴感受,取消了各种激励,取消了庆生费,取消了FSA奖励,压缩班次人力,尽可能减少成本,在这个公司做全职真的没意思了。

关于刘文娟此次被扶正,你怎么看,是否支持,对她和星巴克接下来有哪些期待?欢迎评论区留言。

(来源:更懂食品酒水的食悟的财富号 2024-09-24 14:00) [点击查看原文]

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