2024 年 7 月 22 日 来源：DairyNews

在农业领域，粮食价格下跌为奶制品生产商提供了财务上的喘息机会，因为饲料成本有所降低，而饲料成本是一笔不小的开支，占到奶牛场总收入的50%。

在其他农业部门面临更广泛的经济挑战的时期，这一趋势为乳制品行业注入了一剂乐观的希望。

独立乳制品财务顾问 Gary Sipiorski 强调了饲料成本对乳制品运营的巨大影响，并指出这些费用因饲料是购买还是在农场生产而有很大差异。“饲料是乳制品的最大成本，管理好这笔成本对于保持盈利至关重要，”Sipiorski 解释道。

Ever.Ag Insights 总裁 Phil Plourd 提供了更广泛的经济视角，他指出，较低的饲料成本和较高的牛奶期货价格的结合创造了过去两年来最好的利润率。“虽然这些数字在纸面上很有希望，但实际情况可能会有所不同，这些情况是否会持续还有待观察，”Plourd 指出。

饲料和奶制品生产商部门副总裁 Jay Matthews 也表达了这种积极情绪，建议奶制品生产商利用当前的条件。“奶牛场现在应该确保饲料供应，特别是对新作物购买进行对冲，以利用有利的价格并防止潜在的市场变化，”Matthews 建议道。

《每日乳业报告》分析师、Quarterra 创始人 Monica Ganely 提供的数据支持了饲料成本下降的趋势。Ganely 报告称：“5 月份的饲料成本比去年每英担低了近 3 美元，创下了 2021 年以来的最低水平。”饲料价格的下降有助于抵消其他成本上涨，并为奶农提供更健康的利润率。

尽管目前条件有利，但专家警告不要自满。Matthews 强调了不可预测的天气和市场波动带来的风险，这些风险可能会逆转这些涨幅。他警告说：“生产商需要保持警惕，为可能影响饲料成本或牛奶价格的任何变化做好准备。”

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