虽然我们常喝的白酒分成12种香型，但如今在市场当中清香、浓香、酱香这三种香型是我们白酒市场目前最火热的香型，而茅台镇的酱香型白酒，便是当下最受酒友们欢迎的了！

为什么贵州出产的酱香酒品质好，？那就不得不说说贵州的赤水河流域的“金三角洲”地区了。当地赤水河中的矿物质呈现弱酸性，入口微甜，酿酒用赤水河用作原料能够进一步提高酒的品质与口感，制作出来的白酒尤为甘甜。这也就是全国大部分知名的酱香白酒都是聚集在贵州赤水河流域附近的原因。而在贵州，有着“美酒之乡”的茅台镇更为出名。

肆拾玖坊正是来自酱香酒核心产区茅台镇，从工艺上以及原料上就与其他的酒拉开了差距。好的酱香白酒在酿造工艺上都是相当复杂的，整个流程下来，时间成本加上人力成本都很高，不追求出酒率而是追求酒的品质。

肆拾玖坊酱香白酒的主要原料包括小麦和红缨子糯高粱，这些原料都是从优质的产区精心选购回来的，如小麦采购自河南、安徽等知名产区，确保原料的优质性。此外，肆拾玖坊为了能酿造出好的酱香酒，还专门做了属于自己的基地，种植了小麦和高粱，使酿酒原料的质量可控性更高。上百个环节和工序，耗时整整一年时间酿造，严格把控酿酒环节，打造口感醇厚的茅台镇酱酒！入香，酱味正，口感净，含在口腔能感受到酒体的醇厚细腻，咽下喉咙，舌根甘润，回味悠长。

随着酱香酒在白酒市场走红，各种酱酒品牌如雨后春笋般涌现出来，对于小白来说，接触时间比较短，对酱香酒了解都不透彻。酱香酒的品质主要受原料、酿制工艺、勾兑工艺以及窖藏影响，即便都是酱香酒，但是在酿造时有些细节不一样，最后呈现的口感也是有着千差万别的。所以小白在选择酱香酒的时候，最好选择一些实力比较雄厚的，作为茅台镇“三台一坊”的后起之秀肆拾玖坊便是不错的选择，包装也是非常地精美，拿来送人也毫不逊色！

从原料选购、酿造工艺、质检流程到行业认可度和资本运作，肆拾玖坊在产品的每个环节都进行了认真稳妥地部署，力求做到极致，不断提高酒质。努力为消费者奉献可口可靠的白酒佳酿，这充分体现了其“恪守品质”的初心。