中国人饮茶饮酒的文化由来已久，并由此引发了许多民间趣事。回首茶饮（奶茶）市场的2020，让许多人意想不到的一点是在2020中国茶饮十大品牌榜上，紧随老大喜茶之后的不是老对手奈雪的茶，也不是一点点等品牌，而是那个乡土气息十足的品牌—郑州餐饮巨头蜜雪冰城。

蜜雪冰城从下沉市场出发，逐步扩张到一线城市，大获成功，坊间还曾传闻高领资本和美团旗下龙珠资本在2021年1月中旬联合领投蜜雪冰城，已经完成了20亿首轮融资。此外，蜜雪冰城有望在2021年内在a股完成上市。

蜜雪冰城依靠出色的性价比，用低价格好口味吸引了下沉市场，三四线城市的人们，并逐步将这种物美价廉的思想和做法带到了一线城市，同样大获成功。均价8元，低至4元的蜜雪冰城，价格具有极强的杀伤力，与喜茶动辄20、30元的价格形成了鲜明的对比。

蜜雪冰城这一套在保证产品质量的前提下有效控制成本，物美价廉是经得住时间考验的。通过性价比来吸引消费者，再通过口碑来获得更多的流量，这样的经营模式值得借鉴。

无独有偶，拼多多的崛起也是走了同一条路，杀了淘宝一个措手不及。据报道，2021年Q1，拼多多凭借在县乡级市场的迅猛增长，日活已经超过了淘宝+天猫。一路飞涨的股价，就是市场的反应。

同样的，一款二锅头品牌也从县域市场突围而出，被行业称为与牛栏山掀起了二锅头的“牛马之争”。这就是最近的二锅头网红——驴踢马。在借鉴诸多县域经济的领头羊品牌之后，结合自身品牌定位和发展经销模式，也在巨头林立的白酒市场闯出属于自己的一片天地，目前已经成为二锅头黑马，30元的价位段，切中了县域消费者消费者消费升级的风口

被称为“网红”，首先是因为颜值和品牌。驴踢马独特的IP设计，以及围绕驴的形象开大“驴二哥”动漫IP，极具识别度，在终端陈列中，可以很轻易的在无数的“二锅头”产品中 脱颖而出——这个至关重要，要知道中国打着二锅头标签的产品，不下千余种，鱼龙混杂。

被称为“网红”，更重要的还是实力——驴踢马背后的，是“北京二锅头1号计划”。就是北京二锅头整个行业在面临消费升级大趋势来临，而行业在30元价位段缺乏一款极具竞争力的产品之时，历时3年研发出的一款产品，坚持纯粮标准，打造的“新一代国民二锅头”，是800年历史的皇家贡酒“永丰烧坊”的新品。

此外驴踢马作为网红二锅头，自然少不了跨界联名。驴踢马和《隐秘而伟大》合作，已经不是驴踢马第一次与超级IP的联合。熟悉泛娱乐营销的80、90后操盘团队，已经合作过包括《我和我的家乡》等多部影视IP，将驴踢马“有趣有料，乐观厚道”的品牌价值观展现给更多的消费者，这进一步增强了驴踢马的“网红”属性。

（来源：淘牛市Pe3137的财富号 2021-04-12 10:28） [点击查看原文]