我有个小习惯:开水冲蛋坚持了很久的小习惯，就是每天早起空腹喝一碗开水冲蛋，这个最
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我有个小习惯:开水冲蛋
坚持了很久的小习惯，就是每天早起空腹喝一碗开水冲蛋，这个最适合容易上火的人
做法:鲜鸡蛋一枚，打散放入两粒冰糖，然后倒入沸腾的开水，这里有个小技巧，记得开水一定要迅速的冲入鸡蛋，不要晃，我用的是那种双层的隔热碗，这样更容易形成蛋花，冲好后上面扣一个盘子，温一会儿，然后就可以喝了
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