传统食品饮料巨头与现代的电商会碰撞出怎样的火花？

　　5月15日，娃哈哈集团在杭州正式宣布娃哈哈康有利电商平台启动。康有利电商平台的目标是成为头部大健康垂直电商平台，将于6月18日正式上线，不仅销售娃哈哈自有大健康产品，也将吸纳国内外知名品牌入驻。康有利电商平台将以社交电商的模式进行推广和销售。

　　杭州娃哈哈集团董事长兼总经理宗庆后当日表示，根据《“健康中国2030”规划纲要》，2020年我国大健康产业市场规模将达到10万亿元，到2030年将超过16万亿，市场潜力巨大。然而，目前的线上大健康市场仍处于高度分散状态，头部垂直电商平台正虚位以待。

　　宗庆后称，“基于这样的背景，我们决定进一步升级‘大健康’战略，打造‘康有利’这一大健康垂直电商平台。娃哈哈积极拥抱电商转型，但我们坚决反对‘烧钱买流量’。为此，康有利电商平台携手浙商银行，推出‘10万创业者计划’，招募十万名年轻人成为我们的社交零售商，我们贴息为符合资质的年轻人提供每人5-10万元的贷款。”

　　浙商银行行长徐仁艳当日表示，为娃哈哈“10万创业者计划”提供融资合作和服务，为创业者提供集销售、融资、结算于一体的线上化综合金融服务，高效快捷实现在线进货和所需融资服务。

　　首先，全程操作线上化，依托在线评估、审查的大数据风控技术，运用人脸识别、场景证书、线上电子合同等先进技术手段，利用微信小程序渠道随时随地为社交零售商提供全程线上化、足不出户的服务；其次，随借随还，按天计息，帮助降低融资成本；第三通过提供智能管家服务，为每个社交零售商建立订单明细、资金进出和融资明细台账，方便随时查询、定期统计与分析，减少日常事务的手工处理，提升工作效率。

“康有利”的背后：33年产业科研积淀

　　娃哈哈的食品研发、生产的软硬件先进“黑科技”有很多，比如娃哈哈在2017年6月建成投产了智能化菌种生产车间，总投资6300余万元，年产菌粉可达50余吨，是工艺全过程实现自动化、柔性化和数字化的生物工程智能化工厂。

　　娃哈哈超临界萃取软胶囊生产车间于2019年5月建成投产，总投资近5000万元，可年产软胶囊1.8亿粒。超临界流体萃取是一种新型萃取分离技术，它利用超临界流体，即处于温度高于临界温度、压力高于临界压力的热力学状态的流体作为萃取剂，从液体或固体中萃取出特定成分，以达到分离目的。

　　娃哈哈成立现代生物工程研究所，组建专业团队进行食品生物技术的研究及应用，以及对传统中医食疗、天然产物资源的深度开发和利用。娃哈哈还自主规划和建设了专门的大健康产品生产基地，打造智能化大健康“透明工厂”。

　　据宗庆后透露，娃哈哈“大健康”项目总投资额达到数十亿元，其中大健康产品生产基地一期工程已经建成投产，二期工程还在进行中；娃哈哈电商大厦将于6月底落成，共计34层，可容纳数千人在此办公。

瞄准中医食疗与“女性经济”

　　康有利电商平台第一批将上架x大品类x款娃哈哈自有大健康产品，产品线几乎囊括了大健康行业所有赛道。

　　以市场上最常见的维生素产品为例，娃哈哈将维生素产品细分为4-6岁、7-10岁、11-13岁、14-17岁、成年男士、成年女士六个大类，满足不同年龄段和不同性别对维生素和矿物质摄入量的需求。比如，男性产品特别强化了锌和维生素A，女性产品则特别强化了铁元素。4-6岁儿童较婴儿期生长减缓，且流行病学发现该年龄段儿童肥胖发生率增加，故适当控制该年龄段各营养素的补充量；而学龄期儿童生长发育较快，特别是11岁左右，进入第二个发育高峰，因此在增加整体摄入量的情况下，还特别强化了钙、镁元素的补充，保障骨骼发育的需求。

　　以益生菌产品为例，娃哈哈从2010年就开始着手益生菌的研发及产业化研究，十年时间积累超过3800株菌株的菌种资源库，拥有具有完全自主知识产权的益生菌菌种多达十余种。

　　CBNData数据显示，线上大健康产品品消费群体中，女性消费不仅占比更高，消费金额增速也明显高于男性。康有利计划推出启丽石榴胶原蛋白肽蛋白饮品、洋车前子壳高蛋白代餐粉、娃哈哈蔓越莓压片糖果等系列主打“美丽”概念产品。