经查询按照新的国家标准,严格来讲听花酒不能叫白酒,属于露酒。但是这与贵公司却经常
【问】经查询按照新的国家标准,严格来讲听花酒不能叫白酒,属于露酒。但是这与贵公司却经常以白酒用词来对外进行宣传,如何定义听花酒这款产品? 【答】青海春天:您好!听花酒和读花酒,完全符合将于6月1日实施的《GB/T15109-2021白酒工业术语》和《GB/T17204-2021饮料酒术语和分类》中对白酒的定义:“以粮谷为主要原料,以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。”¶¶2022-06-02 15:10:24 §
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