
$立华股份(SZ300761)$ 我国首个屠宰型国鸡新品种受广泛好评近期,由江苏省家禽科学研究所联合江苏立华牧业股份有限公司等单位共同培育的家禽新品种花山鸡,在经过数月养殖实践和市场推广后收获了广泛好评,反响良好。作为我国首个屠宰型优质肉鸡新品种,花山鸡的成功培育在国鸡培育提供优质方案。

在活禽禁售持续推进,国家大力推广生鲜上市的背景下,国鸡产业不得不走屠宰生鲜道路。因此,培育适合规模化屠宰加工的黄羽肉鸡新品种成为当务之急。对此,江苏省家禽科学研究所邹剑敏研究员团队经过大量市场调研和论证,确立了适合华东和西南市场需求的屠宰型黄羽肉鸡新品种(配套系)的育种目标,并联合江苏立华牧业股份有限公司等单位充分挖掘利用国内现有的优良家禽遗传资源,反复进行不同的杂交组合测试,经过多年探索与实践,终于培育成功鸡冠大、屠体美观、屠宰性能好的花山鸡配套系。在国家畜禽遗传资源委员会组织的专家评审会议上,花山鸡“一飞冲天”,顺利通过国家级新品种(配套系)审定。江苏省家禽科学研究所公共基础研究室束婧婷主任介绍,花山鸡推向市场将有力支撑家禽“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冷鲜上市”的发展需求,有效填补了目前市场上黄羽肉鸡普遍不适于规模化屠宰加工的空白,对打好种业翻身仗、加快推进家禽种业振兴具有重要意义。从目前市场反响看,花山鸡生产性能稳定,父母代种鸡繁殖性能好,商品鸡适应性强,饲料报酬高,屠宰后上市均匀度好,屠体美观,肉品质优良,完全能满足当前屠宰市场对优质肉鸡的需求,具有广阔的市场推广前景。
