叮咚买菜加入营养分级试点 正式上线“营养选择”标识
叮咚买菜资讯
2024-05-09 19:27:41
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来源:证券日报 作者:谢岚 见习记者 梁傲男


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  5月9日,《证券日报》记者获悉,叮咚买菜上线“营养选择”标识。“营养选择”分级(试用)由上海疾病预防控制中心制定标准,根据对非乳源性糖、非糖甜味剂、饱和脂肪和反式脂肪这四个指标的综合评估,将饮料产品分成“ABCD”四个等级,推荐程度逐步递减。

  目前,“营养选择”标识已经通过非常直观、简明的图形标注的方式,在叮咚买菜的App与小程序试行上线,预计2周至3周内可通过产品端的更新逐步覆盖所有用户。

  整体而言,被评定为A、B级的饮料产品,相对会比C、D级饮料的糖分和脂肪含量更低一些。最终评定则主要取决于四个指标中的“短板”项,即如果某产品在四个指标中的某一项打分为“D”,该产品就会被评级为“D”等级,而当四个指标均符合“A”等级的要求,才会被评级为“A”等级。

  目前,叮咚买菜已经由其品控部门审定,首批标注了90款饮品类商品,其中评级为A和B的商品占比超63%。未来还会定期更新等级标注清单,覆盖更多饮料和食品。

  “饮品所示等级均是根据产品配料表、营养成分表以及原料测算结果进行标注的。”叮咚买菜此次营养分级项目的负责人胡国栋介绍,“我们作为同时具备食品开发能力、生产和销售能力的企业,在为消费者带来丰富商品的同时,也有义务向我们的消费者提供趋于健康生活方式的选购指南。”

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