每每看港剧都会被cue到的叉烧肉馋的不要不要的！叉烧肉是港澳地区的特色美食，色泽鲜亮、芳香四溢、好吃不腻！一说起来就流口水~今天就来告诉大家用王致和怎么样来制作这道解馋佳肴。 　　
　　
准备好叉烧酱，蜂蜜，老抽，料酒和生抽、猪里脊
　　 用叉子或牙签在猪里脊表面扎很多穿透的小孔，方便入味
　　 将叉烧酱，王致和料酒和生抽混合在一起，和猪里脊一起装入保鲜袋中，按摩入味后，放进冰箱腌制24小时
　　 取出腌好的里脊，倒掉多余的腌汁，放在锡纸上，刷少许蜂蜜和老抽的混合汁
　　 入预热好的烤箱，180度，中层上下火，15分钟左右。不需要用锡纸把里脊包起来，直接烤就行了
　　 翻转一面，继续刷少许蜂蜜和老抽混合汁。这样表皮会上色，而且咸甜可口。同样中层，上下火，180度，15分钟左右即可
　　 烤好后晾凉切片！
　　
　　


　　油亮油亮的，芳香四溢！这里用到的王致和怎么样呢？
　　王致和怎么样？去腥解腻，提味增鲜
　　王致和怎么样？王致和料酒属于调味料酒，它是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精成分为主体，添加食用盐、植物香辛料等加工而成的液体调味料。
　　调味料酒中酒以及香辛料等物质的加入，能够赋予烹饪菜肴良好的风味，同时还能抑制和矫正一些食物不良的气味。王致和怎么样？在菜肴烹饪中具有优良的去腥解膻、提味增香的效果。调味料酒的主要功能就是去除鱼、肉类的腥膻气味，并增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。
　　王致和怎么样？精挑细选，保证品质
　　人们经常饮用的黄酒、白酒以及发酵后又蒸馏得到的食用酒精都可以作为调味料酒的原料酒，也就是基酒，加入香辛料、食盐等制成调味料酒。王致和怎么样呢？它家的料酒产品均是严格按照相关标准规定等要求，应用基酒添加精选配料，让菜肴变得更鲜美！
　　


　　王致和怎么样？创新研发，严控质量
　　王致和怎么样？多年来，经过创新性研发， 王致和除了腐乳享誉海内外，料酒也是深入人心。王致和公司经过创新性研发，最早开发上市了方瓶透明的调味料酒产品。
　　王致和怎么样？2007年，由中国调味品协会主导，王致和集团公司主要负责起草的SB/T10416《调味料酒》行业标准正式发布实施。2008年，国家税务总局对调味料酒不再征收消费税。由此调味料酒在市场上快速发展起来。
　　王致和怎么样？味美料足，瞬间提鲜
　　王致和怎么样？王致和葱姜料酒是在自然香料酒的基础上，加入了葱和姜，在不同美食上加入不同的口味， 以陈年黄酒做酒基，加以特制天然香辛料，去腥、提鲜、增香，多重工序，浓郁酒香。王致和怎么样？不同配方满足中华美食不同的需要，选择真材实料，才更出乎意料。
　　


　　做的多了你就会发现，同样的食材，因为不同人做而味道截然不同，其实，秘诀就出在看似不起眼的调料使用上，王致和怎么样？简单几滴，就能打造出不一样的神仙美味哦。