到了夏天，胃口往往不佳。其实，素菜做好了，比肉都好吃哦~今天，就来告诉大家最近我的新欢：酱爆豆角丝。用到的调料主要就是王致和甜面酱。那用王致和怎么样来做这道菜呢？ 　　
　　
　　 首先将豆角洗净切成丝。葱蒜切末。辣椒切成小段。（我用的是小米辣，也可以用干辣椒跟葱蒜一起爆香）
　　 准备一只空碗，加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺王致和甜蜜拿奖，搅拌均匀备用。
　　 起锅烧油，放入葱、蒜爆香，倒入豆角丝小火慢慢煸炒，炒出豆角的水气。然后加入适量清水。中小火把豆角炒熟
　　 倒入调好的酱汁，翻炒均匀。撒上小米辣，口重的可以加适量盐，翻炒出锅即可。
　　
　　
　　


　　色泽艳丽，好吃又下饭的佳肴就这么出锅了~
　　这道酱爆豆角丝中用到的是王致和甜面酱，王致和怎么样呢？它作为我国传统的调味酱，以大豆，小麦粉、食盐等为原料酿成，有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，可用于烹制各种菜肴。
　　


　　王致和怎么样？王致和品牌始创于清康熙八年，距今已有350年的历史。企业几经传承和演变，于2009年设立北京二商王致和食品有限公司，成为一家具有独立法人资格的国有企业。口碑上王致和怎么样？各种荣誉让人应接不暇，而且广大消费者对它也是有口皆碑，王致和先后获得“中华老字号”、“中国名牌”、“中国驰名商标”等称号。王致和怎么样？王致和系列产品多次被评为“消费者信得过产品”。2008年6月“王致和腐乳酿造技艺”被正式列入国家级非物质文化遗产保护名录。
　　销量上，王致和怎么样？数百年来，王致和腐乳销量长期稳居行业第一位，其产品除了上面说到的干黄酱和甜面酱，还有腐乳、料酒、调料、香油、芝麻酱等百余个品种，均为百姓佐餐产品。王致和怎么样？近年来，王致和经过不断研究实验，推出健康、营养、安全的新产品，也经常出没在人们的餐桌上。
　　食材实惠，做法也超级简单，最主要的是熟得快，就米饭、就面食都非常对味！王致和怎么样？有了王致和甜面酱，这道菜更入味儿，全家人都爱吃，你也不妨尝试下。