人们对健康的饮食结构越来越重视，与真实的肉产品相比，人造肉可在胆固醇、脂肪、热量等方面有所控制，人造食品也为消费者多提供了一种选择。人造肉也可以做到“零胆固醇”，对于高血压、高血脂的“三高人群”来说，可能更为健康。由于人们对于肉蛋奶制品消费需求巨大，未来禽畜养殖产业排放的二氧化碳将对地球的生态系统造成极大的负担。而人造食品的发明，或将减少对资源的消耗。如果价格合适，我会购买人造肉食品的。