#探秘糖酒会# 由于疫情影响，糖酒会中断了三年，今年备受关注。作为复苏后的第一次糖酒会，对于了解过去三年行业变化、企业经营方针和未来趋势非常重要。
从食品饮料和商品消费的角度看，是最重要的交易会。从投资视角看，是一个值得研究和参加的盛会。这个会汇聚了厂家、品牌、渠道、经销商和终端消费者。厂家和品牌通常在会上推出新产品、召开经销商大会、宣布全年营销战略和销售目标。
投资者可以集中、高效、全面地了解整个食品饮料和白酒行业的动态，包括核心上市公司和知名酒企的布局方向和未来可能性。筛选出优质的公司和潜在标的，是非常重要的窗口和时机。
目前整个白酒行业呈现出两个明显趋势。首先是行业复苏，今年的白酒展会吸引了大量厂商和经销商参加，相较去年同期呈现明显增长。其次是多香型发展，展会中出现了清香型和酱香型品牌，表明消费者需求呈现多元化趋势。”
但是现在的白酒行业和十年前不一样了，经过了旺盛的蓬勃发展，进入成熟期后的白酒行业从这次展会中可以看到一个未来5年左右的新趋势：少喝酒，喝好酒，深耕普通消费者白酒需求场景的品牌，会迎来较大机会。
在过去的三五年里，中国的食品产业一直向功能化、健康化、便利化方向发展。功能化是指根据不同人群需求，设计不同添加剂的产品，健康化则强调无添加、对身心有益的食品，而便利化是城市化和生活节奏加快的结果。整体而言中国消费市场正在追赶欧美成熟市场，具备巨大潜力。
长期来看，社区的零食量贩店是一个新的消费趋势。零食行业的份额变化主要取决于渠道的变革。对于商家而言，目前社区门店消费渠道通常要便宜30%，这种新消费的趋势出现会孵化出新品类。
总结来看，这次糖酒会展示了消费板块在创新的场景里焕发了新的生命力。随着稳增长、促消费等一系列政策不断出台落实，影响消费的不利因素正在好转。中长期来看，中国消费市场仍具备持续发展的空间。收入结构的逐步优化将推动大众消费市场的扩容，中国庞大的多层级市场为消费企业的渠道下沉创造了新的机遇，消费升级、品类普及、国货崛起成为大势所趋，人口结构变迁带来新的需求。尽管短期消费需求受到不利因素抑制，但这种情况不会持续。消费复苏确定性较高，近期消费的增长和发展都较为强劲，这充分显示了中国市场较大的消费潜力。伴随着股价的调整和高性价比的出现，消费板块的长期投资价值比较明显。@华夏基金