#探秘糖酒会#
近期，第109届秋季糖酒会在深圳举行，这是食品饮料界的一大盛事。作为中国酒类行业的风向标和食品行业的晴雨表，糖酒会吸引了众多业内人士的关注。在这个行业中，许多与会人士都表示酒行业需要寻找新机遇。近年来，有部分资本希望借助白酒的韧性来炒作、赚快钱。然而，近期销售下滑、库存增长和价格倒挂等种种现象提示，曾经集万千宠爱于一身的酱酒正在降温。资本需要同行业一起在创新、可持续中寻求合理回报。本次糖酒会上，本草香型白酒成为了流量担当，或将引领白酒新风尚。
专家认为，从行业长远发展的角度来看，酱酒市场的“降温”并非全是坏事，反而是行业从“野蛮生长”向“健康成长”转变的重要信号，是行业从“高速”迈向“高质”的重要标志。在这个过程中，企业需要不断进行创新和调整，以满足市场的需求。同时，投资者也需要关注行业的发展趋势，以便在合适的时机进行投资。
不仅仅是白酒，国泰君安食品团队在调研啤酒时也认为，23年三季度高基数效应导致行业景气趋缓的行情已充分反映，10月行业景气将修复低基数，11月大麦成本锁价，12月行业迎来估值切换，预计龙头23-25年利润复合增速15-20%，2024年处于成本下行及结构升级周期。这意味着啤酒行业在未来几年内仍将保持稳定的增长态势。
随着经济逐步升温，企业经营预期与居民消费信心不断改善，全年维度看白酒动销修复与结构升级为主旋律，向上动能不断积蓄；大众品需求恢复，叠加原材料、包材等成本进入下行通道，费用投入更精细，盈利能力亦有望触底回升。这对于投资者来说，无疑是一个值得关注的领域。
在这个背景下，投资者若想分享板块超跌反弹带来的收益，不妨借道正在火热发售中的华夏信兴回报混合基金（A类：019470；C类：019471）。该基金作为华夏基金第一只浮动费率产品，由王君正总担任拟任基金经理，将持续关注食品饮料行业投资机会。通过投资这样的基金，投资者可以更好地把握行业的发展动态，实现投资收益的最大化。
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