2月26日晚，中国圣牧有机奶业有限公司（下称“中国圣牧”）发布盈利警告，预计2023年实现归母净利润7500万元～9000万元，同比下滑78%～82%；实现现金EBITDA（指在调整计入损益的折旧与摊销等项目后的除融资成本及税项前盈利）9.6亿元～10亿元，同比增长2.5%～6.7%。

　　中国圣牧解释，国内乳制品消费疲弱导致原料奶市场售价下行，在此背景下，该集团强化运营效率实现公斤奶销售成本同比下降，但受大宗原材料价格仍相对处于高位的影响，其降幅程度难以弥补原料奶价格的降幅，导致报告期间该集团毛利率较2022年同比下降约1%~2%；生物资产公平值减销售费用之变动产生的亏损较2022年增加超过人民币4亿元，主要归因于该集团主动退役低效牛只以改善优质乳牛群结构，所退役牛只数量比2022年大幅增加。另外，原料奶市场售价下行、饲料成本居高不下以及牛肉市场价格下降等因素，导致生物资产评估值同比下降。公告称，虽然利润回落，但集团不断强化整体管理能力，提升运营效益，报告期间的牛群规模及质量、单产、总产奶量、原料奶销售收入均录得增长，尤其在成母牛单产方面，创该公司历史新高，同比提升约8.2%。

　　公开资料显示，蒙牛当前持有中国圣牧29.99%的股权，为第一大股东。