背景

　　餐厅宾馆不主动提供一次性用品

　　《北京市餐饮服务不得主动提供的一次性餐具目录》、《北京市宾馆不得主动提供的一次性用品目录》5月1日起施行。按照规定，北京市餐饮服务不得主动提供的一次性餐具目录包括：筷子、勺子、刀具、叉子，外卖平台默认“不勾选=不需要”模式。 北京市宾馆不得主动提供的一次性用品目录包括：牙刷、梳子、浴擦、剃须刀、指甲锉、鞋擦。

　　现象1

　　客人自愿扔垃圾，保洁人员二次分类

　　5月30日，记者来到西城区北京前门建国饭店，进入一间大床房发现，客房内卧室、卫生间各设有一个垃圾桶，仍为以往酒店常见的灰色圆桶，尚未分类。

　　随后，记者来到西城区永安路上一家99优选酒店，前台放有一个印着新版绿色标识的厨余垃圾桶，但酒店走廊内多个灰色垃圾桶并无标识。一间标间客房内，房间卧室、卫生间分别放着一个灰色垃圾桶，也无标识。

　　此外，记者在北京歌华开元酒店看到，客房的垃圾桶暂时没有调整。位于双井附近的汉庭和如家酒店工作人员均表示，目前客房内的垃圾桶没有更换。

　　对于目前垃圾分类的情况，上述酒店工作人员均表示客房客人自愿扔垃圾，酒店保洁人员会对垃圾进行二次分类。

　　现象2

　　一些酒店不再主动提供一次性用品

　　根据规定，5月1日起，北京市宾馆不得主动提供牙刷、梳子、浴擦、剃须刀、指甲锉、鞋擦等一次性用品。

　　记者探访发现，北京前门建国饭店客房卫生间仅摆放着小瓶沐浴露、洗发水和塑料纸包装的香皂等。酒店工作人员表示，5月1日起，已不再主动向客人提供6小件一次性用品，建议入住时自带洗漱用品。

　　对于一次性用品，99优选酒店前台工作人员称，“现在不主动提供，但如果客人要的话我们也给”，且为免费提供。记者在上述客房的卫生间，仍看到常见的一次性梳子，装在印有“洗漱套装”的包装内。如家酒店(国贸双井店)客房也取消了一次性用品，有客人致电前台询问，被告知需要下楼自己领取。

　　回应

　　酒店：会调整客房垃圾桶正培训员工增强分类意识

　　对于客房垃圾桶会否调整，北京歌华开元酒店传讯部经理姜金涛表示，目前疫情虽然得到缓解，但客源还没有恢复，下一步会调整客房的垃圾桶。“现在厨房等酒店其他位置已是四个垃圾桶，会按照不同垃圾进行分类投放。”

　　垃圾分类施行中有哪些困难？姜金涛说，因为客人来自四面八方，对垃圾分类了解程度不一。“上海来的客人已经养成习惯，会按照不同垃圾进行分类，其他地方客人这方面知识就弱一些，需要员工在收集垃圾时二次分类。”

　　姜金涛表示，在垃圾分类施行前期，酒店内部也存在一些困难。“因为员工意识薄弱，培训多次一些员工仍达不到标准，我们就会有一些惩处机制，起到一个监管的效果，我们内部也不断在提高垃圾分类的意识。”

　　北京前门建国饭店工作人员告诉记者，今年前期酒店一直闭店，直到5月16日才重新开放，垃圾分类相关工作还在起步阶段。该工作人员称，目前，客房内的垃圾桶均默认为其他垃圾桶，餐厅另设了厨余垃圾桶，“现在主要靠酒店服务员、管理人员二次分拣，酒店后面专门有一个存放垃圾的场地，最后也会有一个分类”。