说到羊奶,相信很多人都不陌生,作为一种常见的奶制品,羊奶中含有丰富的蛋白质、维生素等成分,可以补充人体所需营养、提升人体免疫力。但你了解羊乳对人身体的好处及喝羊奶的正确方式吗?快跟随红星美羚的脚步,一起看看吧!

喝羊奶,好处多

羊奶呈弱碱性,可中和体内多余的酸性代谢物,起到清火解毒之效。羊奶的蛋白质中含有丰富的非蛋白态氮,故其凝乳张力较低、乳块细而软,且不含可致过敏的异性蛋白,容易被人体消化吸收,是任何体质都可以接受的优良乳品;也是人体摄取优质蛋白质的可靠来源。羊奶含有和母乳一样的“表皮细胞生长因子”,可促进人体上皮细胞生长,活化表皮组织,加强新陈代谢,抵抗细菌及病毒的入侵,提高机体免疫力。羊奶还富含多种维生素:丰富的维生素A,可增强身体抗病能力;维生素C可帮助维持皮肤粘膜的完整性, 促进免疫系统抗击细菌和病毒的能力,有效预防呼吸道传染病;B族维生素则可增进食欲,维持体内代谢平衡,健全肺和血管等组织功能。

科学喝羊奶,才能让身体更健康!

1、不空腹喝羊奶

空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶,肠胃蠕动加快,羊奶在胃中还没有被完全消化吸收就被排入肠道中,影响羊奶在胃中的停留时间,使得人体不能充分的消化吸收羊奶中的营养成分。

2、不高温蒸煮

若要食用生羊奶,食用前必须经过煮沸消毒,最好是用隔水锅或是双层锅来煮,外锅装水,内锅装羊奶,温度不宜过高,如果长时间高温蒸煮,会导致营养物质流失降低羊奶的活性,营养价值大打折扣。

3、羊奶不要隔餐喝

羊奶搁置时间不能过久,例如鲜羊奶从冰箱取出后应尽快喝完,特别是夏天温度较高,食物极容易发生变质,打开包装的羊奶放置时间过久,同样可能会发生变质。

4、不和豆浆一起煮

豆浆中含有的抑制因子和胰蛋白酶,会刺激人体肠胃并抑制胰蛋白酶的活性,而这种物质要经过高温蒸煮才能被破坏分解,而羊奶经过高温蒸煮则会降低营养价值,所以羊奶和豆浆不宜一起煮。

5、不储存在保温瓶中

羊奶经过加热后,要及时饮用,不要把羊奶装在保温瓶中,食物处于长时间温暖的环境中容易导致细菌滋生并大量繁殖,羊奶也不例外,因此羊奶加热后应避免放入保温杯中。

6、不跟药同食

喝羊奶时注意不能同时吃药,更不应以羊奶送服汤药。羊奶中的钙、镁等人体所需微量元素会与某些药中的部分物质发生化学反应,既影响药效又会降低羊奶的营养。

7、羊奶的禁忌人群

口腔手术、肠胃或腹部手术患者手术后不能立即进食,因此不宜立即饮用羊奶,避免对伤口愈合造成影响,应在手术两三天后再继续饮用羊奶,可帮助恢复身体活力、加速伤口痊愈。

红星美羚是一家有着数十年羊乳生产加工经验的企业,在“中国羊乳之都”陕西富平自建自控奶源地,实现奶源基地建设、奶山羊良种繁育、产品研发生产、销售为一体的全产业链。在生产过程中,红星美羚采用低温湿法工艺,最大限度保持羊奶中的天然活性营养成分,铸就红星美羚羊奶粉天然免疫球蛋白近4g/100g的品质。

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