割肉的前提來源于正确的思路模式，來自完整的操作策略，這也是金民忽略的一点。
割肉分爲正确的割肉与错误的割肉。正确還是错误，唯有投资理论才可衡量其正确性。据泛欧贵金属的經验和观察，百分之七十以上的大亏损均來自于不愿接受小亏损和较爲小的亏损或不愿正视亏损。投资理论在發出割肉信号時，是經過建立投资理论综合性得出的一种有根据的割肉。
很多人都知道割肉的重要性，但最终還是在這個坎上摔了跟頭，有的甚至千金散尽，惨不忍睹！因此对割肉问题真正正确的定位、理解和执行是每個操作者所必修的课程。
关于割肉，大家都听說過“鳄鱼法则”，当鳄鱼咬住你的手時，你必须断手狂奔，当鳄鱼咬住你的脚時，你就断脚而逃，不要犹豫，不要试图挣扎，挣扎的结局最大的可能就是丧失生命！鳄鱼吃人太残酷了，但金市的残酷对于妄图凭借侥幸凭借运气來扭转市场的投资人而言，却半点都不逊色！面对跳動的荧光屏，不知有多少人正在經受着痛不欲生，生不如死的感觉！
泛欧贵金属一定要大家明晰几個观念：一是割肉本身不是投资的目的，它隻是保障资金安全的手段，不是說學會割肉就學會挣钱了，學會挣钱還仰赖另外方式和手段；二是割肉但绝不是频繁割肉，恐惧性進出，更不是并未章法的乱割肉，它必须在规则和规范下操作，是寻求正确和恰当的割肉；三是割肉也有错误的時候，适時而客观地对市场重新定位，重新对待变化了的市场是理智而正确的选择；割肉能让你规避风险，更有机會让你寻找下一個更好的机會進场。掌握了割肉的法宝，才能够在金市走得更稳，活得更久！