上海海洋大学教授钟国防：发酵豆粕应用前景广泛
众多试验表明，芽孢杆菌兼具强大的蛋白酶分解能力和快速生长速率，是豆粕发酵的最佳菌种。芽孢杆菌有氧发酵豆粕在加州鲈和南美白对虾养殖的过程中，可以通过替代鱼粉，改善二者的生长情况。
乐斯福动物营养与健康事业部全球水产总监Otavio Castro：酵母类产品可显著提高鱼虾存活率
酵母细胞壁富含-葡聚糖和甘露寡聚糖，可激活和提高动物免疫系统，同时高品质的细胞壁能粘附弧菌等病菌和毒素。酵母硒可通过激活机体抗氧化激酶系来提高动物健