大家都知道，中国的家庭做饭都是以炒为主，炒菜已经成为每个家庭生活重要的部分，炒锅更是必备单品，很多家庭主妇和煮夫都会选择一款不粘的炒锅，那么铁锅和不粘锅哪个好呢？
日前，苏泊尔联合好豆网的一次街头采访中，我们也能多少了解大家对“铁锅和不粘锅哪个好”这一问题的看法，我们发现不同年龄层的大众消费者在“铁锅和不粘锅哪个好”的选择上也大相径庭，中年女性在“铁锅和不粘锅哪个好”上往往习惯用不粘锅，因为它比较不粘锅好清洗、没有油烟，而且还省油，对厨房经验不是非常丰富的年轻人来说不粘锅确实让烹饪更容易了许多。而对于中老年女性来说，在“铁锅和不粘锅哪个好”的选择上往往喜欢铁锅，因为铁锅适合大火爆炒，符合她们的烹饪习惯。只有少数人认为无需在“铁锅和不粘锅哪个好”问题上纠结，因为两锅并用还可以节省时间。
要真正知道“铁锅和不粘锅哪个好”，就必须请教专业的美食达人和资深厨娘。我们在走访中发现，在“铁锅和不粘锅哪个好”这一问题上的选择，美食达人们惊人的一致，他们都认为炒不同的菜要用不同的锅，煎炒有文不粘锅，爆炒用武选铁锅，所以，家家都需要两口炒锅，才能做出美食佳肴！
同时，记者走访了各大家电卖场，发现广大消费者对“一家两锅，文武双炒”这一全新烹饪方式都已经有了认知，因此，也就不再纠结“铁锅和不粘锅哪个好”了，如果家里已经有铁锅，就会选择一口好的不粘锅，如果已经有不粘锅，就选一口好的铁锅，而苏泊尔的火红点2代无油烟炒锅和真不锈2代健康铁锅，因其高品质和实用性能等，分别成为消费者在购买不粘锅和铁锅中的首选。