8月14日，国新办就7月份国民经济运行情况举行发布会。国家统计局新闻发言人刘爱华对于猪肉价格和食品价格未来的走势表示，猪肉价格是有平稳基础的，农产品价格还是有稳定基础的。食品价格在粮食价格平稳的情况下，不具备大幅上涨的基础。

　　7月全国居民消费价格指数(CPI)同比上涨2.8%，涨幅比上月扩大0.1个百分点，连续5个月处于“2时代”。其中，食品价格上涨9.1%，涨幅比上月扩大0.8个百分点。在食品中，鲜果价格上涨39.1%，涨幅比上月回落3.6个百分点；猪肉价格上涨27.0%，涨幅扩大5.9个百分点。上述两项合计影响CPI上涨约1.22个百分点。

　　刘爱华表示，从整体上来讲，猪肉价格确实受到市场供给偏紧的影响，市场供给主要受非洲猪瘟的影响。从走势上来看，目前同比环比都有所体现。一方面，供求紧张的局势会对下阶段的猪肉价格产生一定影响；但另一方面，一些积极的方面在慢慢显现，比如相关部门、各地方政府目前都在陆续采取一系列措施，扩大规模化养殖，保障市场供应，稳定猪肉价格，包括启动价格补贴机制等。

　　刘爱华表示，这些都会对市场供求矛盾有一定缓解作用，当然也需要时间。随着这些措施逐渐见效，猪肉价格是有平稳基础的。

　　对于农产品价格，刘爱华认为，从CPI反映来看，农产品价格还是有稳定基础的。

　　她表示，目前食品价格虽然同比涨幅达到了9.1%，这也是这个月推动CPI上行的一个主要因素；分结构来看，主要是猪肉价格的推动和鲜果价格的推动，但多数农产品价格涨幅还是比较温和的，尤其像粮食，今年夏粮丰收，早稻长势目前也比较好，粮食价格7月份同比只上涨了0.6%。“所以，食品价格在粮食价格平稳的情况下，不具备大幅上涨的基础。”