贵州茅台(600519.SH)今年上半年掀起的直营改革有了新的进展：首批600吨茅台酒的商超和大卖场公开招商结果公示：包括拥有物美超市的物美科技集团有限公司在内的6家企业，成为该公司今年直营试点的首批商超入选者。

　　但21世纪经济报道记者登录中标的6家企业的网站或官网发现，中标公示至今一个月过去，截至7月31日，有的卖场网站上并没有53度飞天茅台出售，有的卖场仅在官微上曾出现预约条件和要求。

　　它们分别是首批全国商超、卖场：华润万家有限公司、拥有大润发的康成投资(中国)有限公司、旗下有物美超市的物美科技集团有限公司。

　　首批贵州本地商超、卖场依次是贵阳星力百货集团有限公司、贵州华联综合超市有限公司和贵州合力购物有限责任公司。

　　按照贵州茅台子公司贵州茅台酒销售有限公司今年4月委托贵州省招标有限公司发布的公开招商公告，此次招商选择的以上6家服务商的销售量分别为：400吨飞天53%vol 500ml贵州茅台酒(带杯)面向全国3家服务商，每家供货量按综合排名先后顺序分别为150吨、130吨、120吨。200吨飞天53%vol 500ml贵州茅台酒(带杯)面向贵州区域3家服务商，按照综合排名先后顺序分别为80吨、70吨、50吨。

　　6家服务商的合同签订之日起至今年12月31日，后期合同根据实际履约情况另行确定。

　　中标商超有的网上未售

　　按照招商目标，贵州茅台酒销售有限公司通过商超、卖场的公开招商，要建立终端零售商发展标准化工作流程，真正做到“以市场和顾客为中心”，形成产品价格可控、流向可查，消费者数据可共享、消费者放心购(茅台酒)，文化有阵地、品牌有推广、服务有落地、形象有展示。

　　从贵州茅台今年实行的直营改革路径来看，已推进的直营分两条路：一是自营。茅台集团董事长李保芳在今年5月贵州茅台股东大会上的讲话指出，今年，贵州茅台酒销售有限公司在全国33个省会城市设立的自营店的茅台酒销量从500吨将增至1600吨；二是直销。由贵州茅台酒销售有限公司委托第三方通过公开招商，直供茅台酒给符合条件和要求的全国或区域商超、卖场。21世纪经济报道记者从目前公布的量来看，一家最少也是50吨及以上的茅台酒。李保芳曾公开表示，这部分商超全部直接面向消费者，不是贵州茅台现有经销商，厂家把它们仅作为出货的一个渠道，不固定计划，而是每个季度签订供应量，不符合要求的随时撤换。

　　继4月对首批商超、卖场公开招商后，7月18日，贵州茅台酒销售有限公司又发布了对全国综合类电商的公开招商公告，拟选择3家服务商，供应400吨飞天53%vol 500ml贵州茅台酒(带杯)。

　　值得一提的是，就现有的6家选出来的商超卖场来说，不少也有电商平台。其供应的茅台酒在线上是否和线下一样要出售？

　　21世纪经济报道记者从华润万家超市的微信公众号进入“到家商城”，点击搜索输入“飞天茅台”，结果仅显示有飞天茅台酒43度500毫升装、茅台醇香V35，茅台(飞天)珍藏53度475毫升，并没有飞天53%vol 500ml贵州茅台酒(带杯)出售。该官微也没有任何预约购买该飞天茅台的引导标识。

　　物美科技集团有限公司是首批中标的排名第三的商超企业。据来自物美超市官网和官微的图片显示，7月30日，物美集团发布消息称，公司与贵州茅台集团达成合作，成为茅台酒全国商超经销商。未来，53度500毫升飞天茅台酒将在物美以1499元官方指导价出售。8月3日将开启预售，物美超市电子会员可购。

　　按物美超市的要求，会员购买茅台酒额度有一定限制，会员预购前3个自然月在物美超市消费，累计实付金额大于2000元，当月可购买2瓶茅台；会员预购前连续6个自然月在物美超市消费，累计实付金额大于3000元，当月可购4瓶茅台；累计实付金额大于5000元，当月可购6瓶茅台。

　　但截至21世纪经济报道记者发稿时止，物美超市的官微“到物美买茅台”版块点进去后，显示是“该内容已被发布者删除。”

　　物美集团的官微显示，其成立于1994年，是我国最大、发展最大的现代流通企业之一，旗下拥有“物美”、“百安居”、“新华百货”等知名品牌，有各类商场超过1000家，去年的销售总额为413亿元，净利润21.4亿元。今年6月，物美集团通过参与混改，以增资扩股方式入股重庆百货(600729.SH)的控股股东商社集团，持股高达45%。商社集团旗下的重庆百货超市和新世纪超市是重庆连锁网络最多的商超。

　　中标商超网上渠道，不是无货可售，就是预约机制受到考验。从6月25日公示期结束至今，已有一个月时间。由此看来，要建立终端零售商发展标准化工作流程，真正做到“以市场和顾客为中心”，让消费者放心购(茅台酒)，贵州茅台新选的服务商还没有完全准备好。

　　管好商超卖场比公开招商更重要

　　华润万家超市官微链接的到家商城为何没有500毫升53度飞天茅台酒出售？是中标后供货不到位还是惜售，还是不知道如何卖？

　　就物美集团7月31日早上发布的关于会员购买茅台的预约条件公告也引发部分人士质疑，在供应量依然小于市场需求下，按超市会员消费金额的大小来决定购买茅台酒的数量，是否存在有损公平消费？

　　业内人士指出，事实上，通过公开招商的商超和卖场均是独立法人主体，和贵州茅台只要存在销售关系，就是中间环节，不论是叫服务商还是经销商。

　　那么，它们到底是服务商还是经销商？值得一提的是，到目前为止，贵州茅台酒销售有限公司和已经中标的6家商超和卖场的茅台酒供货价并没有公布，仅有物美超市一家在7月31日上午发布的官微里，公布了按茅台厂家官方指导价1499元出售。21世纪经济报道记者注意到，在贵州茅台酒销售有限公司之前提供的公开招商信息里，只对全国和贵州的商超、卖场有总部统一销售定价机制和价格管控机制，以及总部统一的自有物流，可快速将货物分送至各门店方面提出要求。

　　由此，外界并不清楚的是，这些被贵州茅台选定的商超和卖场到底是和其他经销商一样，通过零售价和进货价的差价获取利润，还是平价进货平价出货，真正只是一个服务渠道，按茅台厂家制定的一定的服务费用获取利润？

　　但有业内人士指出，不论是服务商还是经销商，新选出来的商超和卖场进货量均在50吨以上，多则上百吨，在市场价明显高于1499元的行情下，同样要厂商共同努力，研究制定对策，采用产品电子溯源和加大对门店员工、采购部门等关键岗位人员的教育和管理，对终端价格进行有效平抑，防范惜售寻租，人为囤货炒高茅台酒牟利的可能。

　　7月31日，有江苏的经销商告诉21世纪经济报道记者，目前该地区的53度飞天茅台酒实际成交价在2350元左右，和厂家指导价有近千元的差价，已接近茅台生肖酒的成交价。另有经销商也表示，飞天茅台酒近期价格居高不下，600吨茅台酒放量能否为茅台酒价降温还很难说。茅台酒到底是真实需求未被满足，还是囤货炒作未被彻底打击？这将极大地影响未来价格走势。