从设计、印刷到校对，一枚主题产自香港的邮票，需于外地印刷，再运回香港，然后香港邮政集邮组工作人员便开始忙碌，推出一系列邮品供市民购买。职员徒手将一沓黏在一起的邮票撕开、用机器在1小时内盖印2000个首日封……

　　香港邮政每年推出大约10至12套的特别邮票及纪念邮票，而一枚新邮票的诞生，需要2年时间。

　　香港邮政邮票设计及采购高级经理邓碧儿表示，任何人都可就邮票的设计提出意见，例如现正发售的“海底世界”主题邮票，是2年前向市民征集意见时，有人提出想加入海龟、鲨鱼、“Nemo”(电影中的小丑鱼角色)等。

　　香港邮政每年将市民的建议，与征询政府各部门等的意见，呈交邮票设计咨询委员会考虑，选定主题后，由香港民政事务局局长审批。

　　由于邮票是有价值的票据，须交由保密印刷商印制，香港的邮票现多由法国、荷兰、内地、澳大利亚等著名的保密印刷厂印制。邮票运抵香港，人工将一版邮票撕成一枚枚的邮票，邓碧儿称，人手撕邮票，可避免破坏邮票齿孔的形状。

　　邮票齿孔是邮票的防伪特征之一，形状并非千篇一律，例如“海底世界”主题邮票首次采用鱼型的齿孔设计，2011年发行的“香港邮政服务170周年”邮票是星型齿孔，2000年的龙年生肖邮票则没有齿孔。

　　有数十年经验的“撕票员”先将4条白边撕掉，再沿每条边线用力纵横对折，最后以20张为一沓，沿齿孔撕开，只需3分钟，便可撕出5000枚邮票。

　　至于将邮票黏贴至首日封上及盖印，则需借助机器。邮票自动黏贴机先将一套6枚的邮票用水辘过水，令其产生黏性，再于1小时内黏贴到400个信封上。数百个信封再经自动盖印机盖上邮戳，一小时可盖印2000个信封。