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发表于 2019-05-16 05:28:17 股吧网页版
国家统计局给了“定心丸”:水果价格不会持续高位
来源:北京商报

  “看天吃饭”的不确定因素导致了水果、蔬菜等农产品价格在今年出现了大幅上涨。不过,面对“好荔害”、“猪师兄”,消费者不必恐慌。5月15日,国家统计局相关负责人已经给出了“定心丸”,指出鲜菜、鲜果价格上涨主要受极端天气因素影响,不会持续在一个高位。


  猪肉、水果等民生食品的涨价现象近日引发了群众热议,国家统计局新闻发言人刘爱华也就此问题回答了记者提问。刘爱华表示,鲜菜、鲜果价格受到的短期冲击不具持续性,不管是从食品还是从工业消费品、服务来看,未来全国居民消费价格指数(CPI)不会出现大幅上涨的局面,物价平稳有坚实的基础。


  根据国家统计局数据显示,食品价格指数同比上涨了6.1%,比上个月上升了2个百分点。食品价格指数的上涨拉动了4月整体CPI涨幅的抬升。据刘爱华透露,猪肉、鲜菜、鲜果这三类项目4月价格指数同比涨幅都超过了10%,对整体CPI的影响程度大概是在0.2-0.4个百分点之间。


  不过,对于肉菜价格的上涨无需恐慌,总体来看,我国食品价格有较平稳的基础。刘爱华表示,猪肉价格的上涨是恢复性的,此前猪肉价格已经持续下降两年多,对养殖户的积极性有负面影响,随着价格逐渐回升,养殖户的补栏积极性也会提高。伴随生猪规模养殖增大,过段时间生产能力就能够弥补供给的短缺和不足,实现猪肉价格的平抑。而时令性较强的鲜菜、鲜果价格上涨主要是受季节性影响,这两个品种明显受到极端天气因素影响,但是短期冲击不具有持续性,鲜菜、鲜果价格的上涨也同样不会持续在一个高位。


  北京商报记者从多位水果种植企业和超市采购处了解到,一般来说,水果价格上涨主要还是受气候因素影响,导致部分水果品类减产,市场需求不能满足,由供需不平衡而引起。一位入驻拼多多的陕西渭南的苹果种植户告诉记者,苹果受2018年初倒春寒影响,总体减产较大,所以去年价格很高。“膜袋果历年也就7毛左右,但是今年因为没货,所以3月的时候已经涨到2.8元左右了。”该农户称。


  中国贸促会研究院国际贸易研究部主任赵萍指出,一般来说,农产品价格上涨主要受两方面因素影响。一方面是由于自然条件不好,比如天气偏冷等,会对水果产量造成负面影响,导致供货价格上升。另一方面是受到生产周期因素的影响。与玉米、水稻等农作物不同,水果的生产周期通常较长,有的品种从种植到产出可能需要两三年的时间,这也使得水果的产出和供应对价格的影响会有滞后期,更难判断和控制。

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