养元核桃露主打“经常用脑,多喝六个核桃”益闹健脑饮品,偏向保健品定位,直接消费人群在学生等脑力工作者中,或年老注重养生人群,这种产品寄托了的一种心理暗示或传递祝福的媒介,逢年过节送长辈送孩子“六个核桃”表达身体健康、头脑更聪明的祝福,消费者觉得这种饮品虽说不能完全证明确却达到益闹健脑效果,但是能够表明多喝没有害处(核桃有益),比汽水饮料等更健康,这就决定养元的核桃露消费频次不可能很高,主要销量集中在逢年过节期间,亲戚朋友聚会传递祝福的媒介,一种既是日常的饮料,又是一种保健品,产品定价高于一般的饮料,低于一般的保健品。
对比可口可乐汽水是一种提神醒脑,具有感官刺激的饮料,产品价格低廉,消费者能够随时使用可口可乐汽水享受感官刺激,达到提神醒脑作用,所以消费频次高,是具有成瘾性的产品,所以产品发力点在广告调动消费者注意力和主动性上下功夫。
对比伊利等牛奶饮料属于补充食物营养的附属品,消费频次较高,与消费者饮食习惯关联度较大,所以产品发力点在牛奶营养质量及消费者饮食健康方面下功夫。
养元饮品核桃露目前产品定位市场需求已经达到饱和状态,销量受特定时间影响较大,后面发展就看在拓宽产品类别市场定位的影响力了,发挥植物蛋白营养的特点,一方面向牛奶饮料等食品营养补充品定位发展,一方面向健康的提神醒脑饮料定位发展(咖啡核桃露是一种尝试)。