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非洲猪瘟自1921年在肯尼亚出现，大概有100年左右的时间了，在这其间人类还没有找到任何疫苗或针对性的有效药物。自去年年中非洲猪瘟传入我国后，开始导致猪价大跌。

年后也就是今年二月底猪价触底反弹，直到现在已经涨了2倍多了。

猪价已经涨了这么多了，还会不会涨呢？

其实，导致猪价上涨因素有两个非洲猪瘟是其中一个占大头，还有一个是政策原因，2014年我国农村和农业环保领域法规《畜禽规模养殖污染防治条例》实施以来，对散养户的管理开始趋严。不少地区被列入禁养区、限养区，部分猪农把所有猪都卖光了。。因为养猪比较污染环境，为了保护南方的地下水网，便出此政策，“南猪北养”本来是一项惠民环保政策，但不巧的是遇到了非洲猪瘟，这就显有些尴尬。

农业农村部最新数据显示，今年8月份生猪存栏比去年同期减少38.7%，能繁母猪存栏同比减少37.4%。

面对这种不利的情况，发改委表示，目前出台了财政、金融和土地等多项扶持政策，重点支持种猪场、规模养殖场恢复和扩大产，将严打囤积居奇和串通涨价等行为。实施生猪规模化养殖场建设补助项目。补助比例原则上不超过项目总投资的30%，最低不少于50万元，最高不超过500万元。

看到这里大家是不是以为猪价要回落了，别急我们继续分析。

我国每年肉类的消费中，猪肉占比为63%，其他为牛、羊、鸡、鸭、鱼等。而猪肉的消费每年需求是5千万吨。仔猪到育肥出栏需要4-6个月的时间，能繁母猪经配种，产仔育肥在出栏需要10-12个时间，猪的生产周期需要6-10个月时间。上图看到能繁母猪存栏同比减少37.4%，这个数据是比较惊悚的。预计整个生猪产业恢复到正常水平，需要2到3年的时间。我国养猪产业太大，像温氏这种巨头，一年即使年产3000万头，占比也不过3%。

那么，进口猪肉可不可以呢？

首先，我们的习惯是比较喜欢新鲜的猪肉，现杀的肉比较受欢迎。进口的猪肉经过冷冻，储存运输，在到消费者购买这个时间对我们来说肉不算新鲜了。

其次，全球的猪肉贸易每年是800万吨，就算我们把所有的猪肉都买过来，面对每年5千万吨的消费量，也是远远不够的。

2019年1-6月我国猪肉进口量为818703吨，平均每月为13吨。

9月17日，华商储备商品管理中心发布消息称，中国拟投放1万吨储备冻猪肉。在此次交易的冻猪肉中，均为国外进口的猪肉，来自丹麦、德国、法国、荷兰、美国等。这么多国家才买了1万吨。这个量远远不够的。

最后，面对接下来的国庆节、元旦、春节等节假日的需求消费。猪价还会进一步上涨。如果企业有存量仔猪，那么最快明年二季度猪价会企稳。

总的来说，短期猪肉还会进一步上涨，突破30元每公斤，也不是不可能，甚至更高。明年猪价会不回落，要看今年的复产情况。总的来看，面对疫情散户复养意愿不是很积极，大的龙头企业养殖意愿比较强烈，一是疫情控制的好，二是可以进一步占领更多的市场份额。如新希望在山东等其他地区新建多个养殖场。

短期二师兄的价格是压不住了，所以爱吃肉的同学们是时候减肥了。

（来源：钱景智能理财的财富号 2019-09-19 19:17） [点击查看原文]