云迹品茶论人生茶无长短,高低在人
股友a2675t7187
2018-07-03 18:13:57
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想当初喝茶是为了什么,想必很多茶人也无从说起,其实喝茶和许多事一样,也看机缘,很多时候都是情不知其所起,一往而深,所以以喝茶的动机去论高下,有些多余。
  喜欢,你就喝了,口渴,你也会喝,友人相邀,又何乐不为。
  


  喝茶这件事,本是风雅,但现如今却正因为它的风雅,有了物极必反的征兆,人们总结北京新四大俗:学琴学古琴,开店开会馆,学佛学密宗,喝茶喝普洱。
  喝茶居然也在其列,无非是因为附庸风雅的人多了,也就把原本风雅的事变成了俗事,所以喝茶本无短长,喝茶的人给了它不同的格调罢了。
  


  李连杰主演的电影《霍元甲》里有个桥段:霍元甲与日本武士安野喝茶,安野问霍元甲,难道当真不懂茶?霍元甲说,不是我不懂,是我不想懂。我不想将茶分出高低,是茶就好。
  安野说,可是这茶却有高低不同和品性之分。霍元甲说,什么是高,什么是低?它们本身都是生长于自然当中,并没有高低之分。
  


  茶品的上下高低,并不是由茶对我们说,倒是由人来决定的。不同的人有不同的选择,我不愿做这个选择。安野不明白其中的缘由,霍元甲回答,喝茶是一种心情,如果你心情中了,茶的高低还有那么重要吗?
  霍元甲与安野谈的是茶,也是武学,更是人生。
  
金花普洱

  茶本无高下,喝茶的人才有高低,而我们要把一杯茶喝出风雅气度,首先要有风雅的修为。
  想苏东坡当年袒胸露肚,还被认作东床快婿;曹操捉刀在侧,仍被使者认出是真英雄,无非都因为人本身的透露出的气场与风韵。
  


  那把茶喝俗了的人,也无非是那些东施效颦的人,不是人喝茶,反倒是被茶的仪式和礼节给束缚住,纠缠其中而不得其妙,这样喝茶不仅喝不出清明透彻,反倒要走火入魔。
  不以喝茶论短长,但求自有高格,当追求一件事的形式到极致,是要被物化的,倒是那些从山重水复中走出来的人,更懂得简约与平淡里的真淳。
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  来源:中国网
  

  有些地方天生盛产网红店,譬如上海的来福士、国金中心,北京的三里屯、国贸、深圳万象城和海岸城,去年这些地方见证了喜茶、ladyM的茶饮和甜品网红店的火爆,今年这波网红风潮落在更貌似更传统的茶叶店身上,这家云迹普洱的茶叶店每天都会迎来很多顾客拍照,如果不是店铺的名字本身,远远看去,任何人可能都不会把它跟很传统很老派的茶叶联系在一起。但就是这家店,不但引来顾客的趋之若鹜,还引来人民日报、经济日报的跟踪报道;他们的产品不但进入国内最高端的商场销售,还进入经过严格检测进入故宫销售,并且作为代表故宫、代表中国的礼品随着故宫清明上河图展演踏足巴黎、纽约等时尚高地。
  


  这是个看颜值的时代,店铺的颜值,产品也有非常颜值,吸引了更多不喝茶的年轻人购买,这一点也跟传统茶叶大相径庭。云迹普洱的种子顾客多是影视圈人士,通过高端品质和时尚便携的口碑发酵传播开来,金牌出品人贾轶群、喜剧之王贾冰、旅游作家第一人小鹏、欧洲影后史可、中生代戏骨田雨、经典boss冯雷等还特意为新店开业录制了开业视频。
  云迹普洱品牌方非常忌讳网红店这个说法,创始人hanson一再强调,他们在进入市场前,一共花了5年的时间来研发和优化产品,2013年开始开发产品,一共花了3年时间才解决了把大叶种的古树普洱茶压制成适合单次冲泡的茶丹,针对普洱茶越放口感越好的特性,为了加速普洱茶的陈化,他们从六十多种材质中选用透光的包装来密封包装茶丹,并发明了特殊的封装气体。16年开一家实验店,根据顾客的反馈不断优化和调整产品,才有了现在看似美好的开局,没有产品力,我们不可能进入国内最一线的高端商场,也不可能进入故宫销售。对于开店计划,他们也特别审慎,虽然因为产品的口碑,他们在国贸店开业之前已经接到不少商场抛来的橄榄枝,但是他们前期只会选取北上广深的高端地标商场增设店铺。
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