蓝光嘉宝商业观点:迭代更新,商业街区打造和运营需要更加细致
股友2125n223L7
2019-11-28 16:59:05
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在2019年过去的8个月里,蓝光嘉宝商业对话了多个品牌商家,有17年的老字号,也有2019年的新品牌,他们都来自在管商业项目或商源库。

主题商业街区是主题、商业与体验三者紧密结合的产物,也正是这种混合式的发展打造出独有的特色。商业街区是一个商业项目丰富发展的集聚地、是消费者固定消费的场所,是主题文化传播的展示地,对推动城市商业发展起到关键作用。


随着时代的发展和进步,商业空间正渐渐从室内转向室外,较为明显的就是商业街区项目如雨后春笋般地呈现。 在过去的二十年里,零售地产经历了从街区到购物中心,最后再回归街区的过程。商业竞争愈演愈烈,主题商业街区也渐入同质化怪圈,在风格、品牌布局、业态上存在严重的同质化现象,主题商业街在业态组合、主题营销、推广策略领域都应该保持不断创新,推动商业地产的转型升级。 如何做到迭代更新,这是一个持久性的话题。

 

  No.1 文化与IP赋能,营造独特的街区氛围 

商业街区的氛围营造主要依赖于消费者的活动,消费者与商家、场景之间的互动,氛围和活力是评判一个商业街区优秀与否的重要尺度和标准。 一个富有活力的商业街区,应该是满足各种社交需求和活动的场所。商业街区想要吸引大众客流,靠的并非恢弘高大的建筑,而是独一无二的文化氛围,或者说是独特的IP。 众所周知,文化是历史,IP是潮流,文化氛围的营造能够渗入城市的肌理与人文之中,提升项目情怀,让消费者感受到不一样的商业及文化体验。而在文化氛围的基础上,IP的打造将会赋予项目新的活力与话题。 不管是引入IP还是自创IP,都需要对商业市场做充分的了解和判断,并且要充分挖掘IP形象、内容、价值,拴住消费者的情感和情绪,达到IP预期的效果。IP营造不仅仅是商业市场的一场变革,也将是未来商业游戏的新规则。 蓝光嘉宝商业认为对于商业街区来说,文化氛围往往来源于地方文化的灵感,区别于其他商业项目,形成自身独有的文化与精神标签。成功的商业街区必然是有差异化的,能从侧面反映一座城市的独特风貌,并通过商业影响力将项目变成城市的一张名片,对外宣传和输送。 所以,文化要素的整合以及IP的打造,都对商业街区的发展至关重要。 位于武侯祠商圈的耍都•春江花月,是“耍”文化的承载地之一,是一个充分利用文化来赋予项目独特标签的商业街区项目。蓝光嘉宝商业表示将三国文化作为该项目的核心要素,通过建筑、文化、业态等多方位打造,形成成都特有的文化氛围商业项目。 

同时项目业态主要以餐饮、休闲为主,契合“耍”的核心理念,让消费者和外地游客均能感受到文化氛围下的耍趣时光,提升人气的同时,也能够将街区价值发挥到最大。


No.2互动体验,打造愉悦的消费场景 

在线上消费经济的冲击下,传统的线下购物消费经营模式受到极大的影响,目前的商业街区运营应该偏向体验与场景,突破传统消费的固有经营场景。 体验与场景应该以人的个性为基准,强调对精神的补给和满足。好的消费场景首先要刺激消费者的视觉,再塑造消费者的感官体验及思维认同,改变顾客的固有的消费行为,提升商业空间的品质感。

蓝光嘉宝街区商业最大的优势就是有更多的可能性,在场景布置及打造方面更具灵活性和多样化,提升消费者的游逛体验。在主题空间及节点设置上也有更多的发挥空间,如节点设置互动装置、网红拍照墙、扭蛋机、抓娃娃机等,延长消费者的消费时长。 蓝光嘉宝商业认为对于主题商业街区,仅靠场景来吸引顾客,是不能让顾客持续保持新鲜感。很多主题街区投入运营后很难改变格局创新,不仅要透过表象的场景吸引消费者,还需要挖掘更深层次的情感,消费者的新鲜感过后,消费黏性将有所降低。 商业街区应该从深层次挖掘消费者的消费心理与习惯,这才是商业街区项目需要关注的重点问题 

No.3 餐饮不止是“逛吃逛吃” 

餐饮需求从简单的满足果腹到个性化、参与感的转变,说明消费在不断升级,消费者的消费习惯也在升级。消费升级后餐饮行业的新群体、新场景、新消费,将是未来餐饮业态重点关注的核心。 消费升级后餐饮业态的新趋势增强体验感和参与感,提升服务价值:从视、听、味、触全方位提升消费者的体验感、参与感;产品细分,服务个性化需求:个性化消费特征凸显,定制消费者需求;赋予文化标签,树立美食文化理念:通过文化标签与消费者建立情感关联。 “小而精”餐饮品牌受关注度持续走高,既注重食材本身的高品质,又通过个性化、便捷的用餐方式满足年轻消费群体的多样需求。 

锦城印象(彩虹店)内景

蓝光嘉宝商业认为只有将消费升级与项目品牌业态紧密联系起来,通过不断的优化和调整,顺应市场发展规律和消费需求,项目才能够长久存活下去,而不是昙花一现。  

No.4精细化运营,筑造社交新空间

 社交圈层与结构的变化以及场景的不断创新,为城市生活带来了“颠覆性”改变。 在体验至上的新一代消费者心中,社交群聚以及高质量的运营服务理念,已与商业空间的硬件的转型升级放在了同等重要的位置。社交场景的构建与前瞻性更新,无疑将有助于增强消费者的粘性。 改变传统的单纯强调品牌的思维,要重点关注消费者对精神内涵的追求,增加商业与人之间的情感互动。 

 幸福满庭商业示意图 


在传统商业全业态消费基础上,蓝光嘉宝商业认为将现代商业消费理念融入到商业中,从创意、体验、社交三个维度,满足可参与性、可体验性和社交趣味性等多元消费需求,是项目生存和发展的重要因素。 蓝光香槟广场位于春熙路商圈,项目自带餐饮和零售旗舰店的集群效应,该项目的业态组合在很大程度上满足了消费者的体验感和社交需求,例如知名火锅品牌——小龙翻大江,该品牌“龙”的形象深入人心,古色古香的消费环境成为消费者必打卡的地点之一。


小龙翻大江(春熙路店)内景图

 

除此之外,香槟广场还是成都汉服实体店的集聚地。2018年11月,由小龙翻大江、四川汉服、成都汉研会、成都星汉传统文化协会携手举办的一场汉服“极乐之宴”在成都盛大举行,香槟广场作为活动的终点站,活动当天,场面极其壮观。

图片源自小龙翻大江官方微信

 

汉服热从线上消费逐渐延伸到线下,项目入驻的多个汉服品牌都是知名线上品牌的线下体验店,比如重回汉唐、天汉文化、钟灵记、如梦霓裳、花朝记等这些知名的汉服品牌,这些都是汉服爱好者熟知和钟爱的品牌。 香槟广场一楼形成的汉服文化零售及活动交流区,满足了成都汉服爱好者的社交需求,增强了消费者之间的情感交流与互动,成为汉服文化的一个打卡点,这也成为了香槟广场的一个强识别性文化标签。 成功的主题街区需要功能、外观、体验三个方面的结合发展。将优秀的体验式设计,业态组合和卓越的功能结合在一起,是商业街区发展的关键因素。 消费群体的迭代催生沉浸体验式消费的升级,将刷新消费者的生活与消费方式,对商业街区而言,如何做到与时俱进是一个值得长期思考的问题。 蓝光嘉宝商业总结到,只有摸索出一条适合自身发展的商业模式,才能够在商业街浪潮中立于不败之地,拥有自己的一方天地。 

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