公告日期：2019-09-20

证券代码：603536 证券简称：惠发食品 公告编号：临 2019-049

山东惠发食品股份有限公司



关于上海证券交易所对公司 2019 年半年度报告的

事后审核问询函回复的公告



本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。

山东惠发食品股份有限公司（以下简称“公司”）于2019年9月11日收到上海证券交易所《关于对山东惠发食品股份有限公司2019年半年度报告的事后审核问询函》（上证公函[2019]2732号，以下简称“《问询函》”）。现对《问询函》中提出的问题回复如下：



1. 半年报披露，2019年上半年，公司实现营业收入3.78亿元，同比下降

1.81%，归属于母公司股东的净利润-4639万元，扣除非经常性损益后的净利润-4681万元。公司称净利润同比由盈转亏系因受主要原料价格上涨幅度较大导致产品成本增加以及期间费用增加影响。请公司补充披露：（1）报告期内主要原材料的市场价格波动情况及其对公司营业成本、产品利润、现金流的影响；（2）结合行业环境、生产经营等情况，进一步详细分析公司业绩变动的原因，并说明公司后续改善经营业绩情况的相关安排。



回复：



（1）报告期内主要原材料的市场价格波动情况及其对公司营业成本、产品利润、现金流的影响；



1、报告期内主要原材料的市场价格波动情况



公司主要原材料包括去皮鸡大胸、冰鲜大胸、鸡皮、去皮鸡腿肉块、带鱼鱼

泥、淡水 SA 鱼糜、淡水鱼泥 AA 等，上述原材料占公司产品的材料成本约 50%。

公司其他原材料主要包括大豆分离蛋白、大豆油、蛋白肠衣、白砂糖、虾仁等，报告期内上述原材料的市场价格波动不大，对公司营业成本、产品利润、现金流的影响较小。



报告期内上述主要原材料的平均不含税采购价格比较如下：



原材料名称 2019年1-6月采购单 2018 年 1-6 月采购 采购单价增加金额





价（元/公斤） 单价（元/公斤） （元/公斤）



去皮鸡大胸 13.21 10.21 3.00



冰鲜大胸 13.33 10.40 2.93



鸡皮 4.27 2.85 1.42



去皮鸡腿肉块 13.23 9.26 3.98



带鱼鱼泥 9.90 8.27 1.64



淡水 SA 鱼糜 14.82 14.02 0.80



淡水鱼泥 AA 13.30 12.66 0.64



由上表可以看出，公司主要原材料采购价格均有不同程度的上涨，其中去皮鸡大胸作为主要原材料，其采购价格上涨 3.00 元/公斤，涨幅较大。报告期内去皮鸡大胸各月不含税采购价格如下图所示：

16.00

14.00



12.00 2019年

10.00 2018年

8.00



1月 2月 3月 4月 5月 6月



2、报告期内主要原材料的市场价格波动对公司营业成本、产品利润的影响



不含税出库均



原材料平均单耗 产品销售数量 影响的营业成

原材料名称 ……
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