信达证券04月14日发布研报称,给予安井食品(603345.SH)买入评级。评级理由主要包括:1)19年提价效应延续,以及锁鲜装等中高端产品带动利润率提升;2)锁鲜装上量带动火锅料制品高增长;3)积极扩建产能保障收入增长。风险提示:原材料价格上涨超预期;产能扩张不及预期;食品安全事故。