【问】最近在网站上看到一则报道，说千禾有机酱油含有4-甲基咪咗，作为公司的投资者同时也是消费者，对此很关心，请问报道内容是否属实？ 【答】千禾味业：尊敬的投资者您好，感谢您对公司的关心。您所提到报道公司已专注，并在上市E互动—上市公司发布中上传了广州市消费者委员会关于本公司有机酱油的抽检报告。现将您的问题回复如下：1、千禾有机酱油是经中国质量认证中心认证产品；2、酱油在酿造过程中本身不会产生4-甲基咪唑，4-甲基咪唑来源于氨法焦糖色或亚硫酸铵法焦糖色；3、千禾有机酱油未添加任何添加剂（包括焦糖色）；4、千禾有机酱油经自检、广州市消费者委员会抽检均未检出4-甲基咪唑，详见2016年9月广州市消费者委员会委托第三方权威机构出具的关于本公司产品的抽检报告。个别媒体的不实报道严重误导了投资者和消费者，损害本公司声誉，本公司保留追究相关媒体和责任人员法律责任的权利。¶¶2017-01-09 15:51:35 §