近日，黄酒龙头之一会稽山举办首届低度中国酒·中国黄酒文化复兴大会暨会稽山280周年发展大会。会上，会稽山推出4款全新改版会稽山·兰亭，首次将低度酒与黄酒发展联结起来，从低度酒的角度为黄酒复兴破局。

　　会稽山董事长方朝阳表示，近年来，古越龙山、会稽山、塔牌、沙优、金枫等头部企业，一直在为黄酒产业的复兴做出各种探索和努力。

　　他透露，今年以来，会稽山聘请专业机构全面梳理企业的发展战略，确立以会稽山为基，布局高端化、年轻化赛道，形成一体两翼的发展格局。产品方面，以“会稽山·兰亭”着重高端化建设；开发新品类“一日一熏”，延伸消费场景，增加产品社交属性，布局年轻化。市场方面，会稽山将深耕长三角大本营市场，同时加快兰亭高端产品的全国化市场布局的脚步。

　　此次发布的会稽山·兰亭14度高端黄酒，分兰亭标准版、兰亭大师版、兰亭1993版、兰亭280周年纪念版4款。

　　有业内人士表示，会稽山于今年年初成立兰亭事业部，通过更聚焦、更细分、更下沉的运作，为兰亭高端化的组织建设和快速发展奠定基础。未来，会稽山还将继续加大品牌投入，进一步巩固兰亭高端黄酒的品牌形象。

　　公开资料显示，会稽山是中国黄酒行业中少数集“中国驰名商标、中华老字号、国家地理标志保护产品”三大荣誉于一身的企业之一。2021年，公司成为杭州2022年第19届亚运会官方指定黄酒供应商。

　　2023年前三季度，会稽山营收约9.35亿元，同比增加14.74%；归属于上市公司股东的净利润约1.03亿元，同比增加3.85%；基本每股收益0.22元，同比增加4.76%。

　　分产品看，会稽山普通黄酒产品增长迅速，1月至9月实现销售收入3.01亿元，同比增长47.83%；中高端黄酒实现销售收入5.68亿元，同比增长8.28%。按区域来看，浙江大区与江苏大区销售收入增速较快，增速分别达到20.24%与25.07%。

　　近日，会稽山联合江南大学共建的“黄酒酿造工程技术中心”在江南大学未来食品科学中心正式成立。会稽山将以该中心为依托，在发酵微生物、酿酒工艺、酿造设备等方面进行深入研究，做到科学研究成果化、技术成果实用化、实用成果产品化、创新产品商业化，全面助力会稽山实现黄酒品质提升。