中邮证券04月01日发布研报称，给予中炬高新（600872.SH，最新价：28.07元）买入评级。评级理由主要包括：1）公司核心的美味鲜业务，在去年调味品下游餐饮行业复苏偏弱以及C端需求回落，叠加公司管理层改组、内部经营调整等多重因素影响下，2023年平稳度过；2）鸡粉受益餐饮复苏增长稳健，C端需求复苏偏弱背景下食用油、酱油、其他产品均有回落；3）核心原材料大豆价格回落叠加产品结构改善，公司毛利率同比回升。公司管理层改组以及内部组织变革下，劳务补偿、辞退福利、以及咨询费用等支出增加导致管理费用率提升，净利率短期承压。风险提示：大豆等原料成本上行，行业竞争加剧，餐饮复苏不及预期，食品安全等风险，公司组织变革效果不及预期，公司外延扩张不及预期。

　　AI点评：中炬高新近一个月获得5份券商研报关注，买入5家，平均目标价为33.73元，与最新价28.07元相比，高5.66元，目标均价涨幅20.16%。