12月31日，新京报记者了解到，工信部近期完成了2024年度绿色制造名单公示，分别包括2024年度新培育的绿色工厂、绿色工业园区、绿色供应链管理企业，公示时间为12月16日至12月30日。食品饮料领域，蒙牛旗下的多个工厂、大窑饮品旗下两家工厂，三元食品、青岛啤酒、雀巢等多个企业获得绿色工厂称号。

　　“绿色工厂”是指实现用地集约化、原料无害化、生产洁净化、废物资源化、能源低碳化的企业，是绿色制造核心实施单元。国家级绿色工厂认证由国家工业和信息化部组织，是落实《中国制造2025》及“双碳”目标的重要举措。该认证旨在推动工业企业向绿色、高效、低碳方向转型，提升资源利用效率与环境友好性。绿色工厂评选标准涵盖能源消耗、资源利用、排放控制、生产工艺及绿色供应链等多个方面，评选要求严格，涉及全生命周期的评估。

　　具体来看，三元食品旗下北京三元食品股份有限公司、蒙牛旗下蒙牛乳业（北京）有限责任公司、保定蒙牛饮料有限公司、蒙牛乳业（衡水）有限公司、天津雀巢有限公司、达能（丰润）食品饮料有限公司、河北燕京啤酒有限公司、华润雪花啤酒（河北）有限公司、大窑饮品旗下内蒙古大窑嘉宾饮品有限公司和辽宁大窑嘉宾饮品有限公司、今麦郎饮品（咸宁）有限公司、青岛啤酒股份有限公司青岛啤酒四厂等多个食品饮料企业入选。

　　新京报记者了解到，大窑饮品将绿色理念贯穿于智能工厂的全周期，从选址开始，大窑饮品就以“依山傍水、生态和谐”作为布局的关键词。此次入选绿色工厂的两家工厂，其中内蒙古大窑位于阴山腹地，辽宁大窑靠近长白山。智能工厂在生产源头对原辅材料的质量进行严格控制，减少原材料浪费。青岛啤酒股份有限公司青岛啤酒四厂在今年9月还获得了2024年省级绿色制造单位名单，此外青岛啤酒旗下的青岛啤酒厂也2021年获评全球啤酒饮料行业首家“灯塔工厂”。