A股“吃喝行情”延续炙热，食饮龙头股市值纷纷创出历史新高。1月6日，细分食品指数继续攀升，单日再涨0.72%，盘中一度站上40000点大关，牛年至今连续刷新历史新高。临近春节消费旺季，A股食品饮料板块“多头”势力或将继续壮大。

1月7日，国内首只“食品ETF”——华宝中证细分食品饮料产业主题ETF，基金简称“食品ETF”，交易代码515710，将于上海证券交易所上市交易。该ETF覆盖贵州茅台、五粮液、伊利股份、海天味业、山西汾酒等50只热门食饮龙头股，届时投资者仅需100元左右的门槛，可像买卖股票一样，直接在二级市场便捷地交易食品ETF。

炙热重燃！国内首只食品ETF今起上市

“吃喝行情”从2020年一路贯穿至2021年。昨日（1月6日），中证细分食品饮料产业主题指数（简称：细分食品；代码000815）单日继续上涨0.72%，收盘创出历史新高39489.94点。截至1月6日，细分食品指数牛年前三个交易日大涨8.93%，炙热重燃。

“酒”“调”“食”“乳”等食品饮料龙头股持续发力，将“吃喝行情”演绎的更加极致。牛年至今，新乳业、水井坊、泸州老窖、今世缘、光明乳业等12只股票的区间涨幅已经超过10%，其中，新乳业股价大涨22.49%居首，水井坊大涨20.21%。1月6日，贵州茅台、酒鬼酒、山西汾酒等白酒龙头股悉数创出历史新高，贵州茅台公司市值已超2.6万亿元， “调味品龙头”海天味业盘中股价也创出历史新高206.98元，最新公司市值高达6695亿元。

一方面是中国经济高速发展带来居民财富的持续增长，一方面则是消费升级浪潮下“品质”“品牌”的快速崛起，两大时代潮流相互交织，成为孕育“巨无霸级”食饮龙头企业的良田沃土。以食品ETF标的指数细分食品指数为例，自2004年12月31日基日以来截至2021年1月6日，该指数累计收益超过38倍，年化收益高达26.63%，真真切切的穿越牛熊。

新财富大咖联袂发声，看好食品类ETF投资

华创证券研究所所长，新财富、水晶球、金牛奖“三连冠”董广阳于12月14日Wind3C《酒中有深味拥抱需求复苏，聚焦成本推动》中表示：食品饮料就是穿越周期的板块，未来更加会穿越周期，因为这些龙头公司确定性、稳定性更强，而且随着市场不断扩散。

我们14亿人口的大市场，而且进入到一个中国品牌自主创新的时代，相信中国有很多企业会自己不断的走出自己的路来，就投食品饮料投龙头的综合。如果个人特别能搞清楚某家公司也行，但是如果搞不清楚，最好是投一个组合，投行业龙头公司，投食品类的ETF是相对比较好的一个选择。因为ETF买的主要就是最主流能够长期持续的大公司为主的基金。相信食品饮料未来在中国有前途的话，其实投资这个核心就够了，它会自动帮你调整比例。

2020年新财富排名第一，广发证券食品饮料行业首席分析师王永锋于12月17日Wind3C《“资深美食家”王永锋邀您共享美酒华食》路演中表示：从量的级别上看，中国的消费力是全球最牛的，从价的角度看中国一直在往上走，量和价想明白之后，我们国运不会被打断，我们相信我们的国运。从百年周期纵观全球历史，其它国家发生的就是消费和医药，中国正处于消费市场快速发展的阶段，正在重复这个过程。

最好的指数就是把各个龙头公司全挑出来，这样的指数基金等于说买了各个龙头公司，分享这个社会的进步，等于说我们买的是国运。食品听下来感觉特别简单，但以我这十多年做研究的经验，行业壁垒其实极高，可能得20年或者10年的功力才能达到一定的境界，看懂行业很困难，而且大部分人没有时间和精力做深入研究，把专业的事情交给专业的人，让我们去做研究，去做ETF的投资，这是大家最优的选择。