中信建投:奶酪市场空间大 快速增长期将到来 我国奶酪市场空间大、起步晚,市场培育
中信建投:奶酪市场空间大 快速增长期将到来
我国奶酪市场空间大、起步晚,市场培育是关键根据OECD统计,从人均消费量来看,2015年我国奶酪年人均消费量大概为0.28kg,而日本和韩国奶酪年人均消费量均已达到2kg以上,我国存在很大提升空间。从美国和日本奶酪的消费历史来看,经过一段长期市场培育期后,销量将出现较快发展,而我国奶酪市场刚起步,正处于培育期,未来有望出现快速增长期。
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