根据公告分析得出：人福之前就有对其子公司进行担保，这一次进行全面梳理并发布公告，主要可能原因是意向收购房进驻人福调研发现：人福医药对其子公司进行担保，但子公司的股东未按投资比例进行担保，这会对人福构成财务风险。
因此，人福这次大范围梳理担保并发布公告包括以下原因：满足监管要求、响应意向收购方对降低财务风险的要求、保护上市公司利益以及支持子公司的日常经营发展。（以上纯属个人分析，不构成投资建议）