替代部分猪肉有效吗？从市场价格走势看替代不够强势，没有白羽鸡那样，摧古拉朽式的上攻。在遇到大型节日的时候会短期脉冲一下，那么推算下一波黄羽鸡在12月中下旬启动的可能性比较大。目前没看到数据讲黄羽鸡替代猪肉的强烈需求，还是波段脉冲向上，再回落。另外一方面猪肉在一边倒缺猪的情况下，继续价格新高。白羽鸡没有跟上猪肉的涨幅，说明近期黄羽鸡只是部分替代猪肉。后期价格同时要看产能和需求，需求缺口拉大时，黄羽鸡价格走势才能发威。