肉类行业是具有两万多亿市场规模的最大的食品产业，而传统肉制品是肉类行业中独具特色和生命力产业，产业规模几千亿。近年来传统肉制品越来越受到消费者的青睐，线上销售每年呈倍增趋势增长。
金字旗下四大品牌：“金字”是中式火腿领导品牌，“巴玛”是高端发酵肉制品品牌，“公记”、“新味和”重点打造成以香肠、腊肉为主的传统肉制品品牌。
公司以消费者需求为第一要务，全面布局新零售、精准营销，打造品牌传统肉制品的千亿级市场，做中国传统肉制品领航者！