8月16日，台湾名嘴黄世聪在社交媒体发文称，已经收到了两箱榨菜，并晒出了多张手持乌江榨菜图片，称“想到如此贵重的礼物到手，心情无限激动”。黄世聪还表示，希望公众多了解大陆的风俗民情。

　　此前黄世聪在节目中表示，称“大陆人吃不起榨菜”，榨菜从而成为继茶叶蛋之后的“炫富梗”。8月14日，“乌江涪陵榨菜”在其官方微博中贴出把榨菜寄给黄世聪的快递单据，并附公开信称，感谢其推荐榨菜、“激发中国网友炫fu的聪明才智和热情”，并告诉他，“我们吃得起”。

　　南都记者梳理发现，涪陵榨菜2010年11月23日在深交所上市，每股发行价13.99元人民币，是目前为止佐餐开味菜行业唯一一家A股上市的公司，被称为“中国榨菜第一股”。多年来，涪陵榨菜一直坚持涨价，公司业绩维持高增长，也是市场公认的“白马股”。

　　然而2019年7月30日，涪陵榨菜披露半年报称，其2019上半年营业收入为10.86亿元，同比增长2.11%，归属于上市公司股东的净利润为3.15亿元，同比增长3.14%。涪陵榨菜营收与净利润的个位数增长创上市9年最低增幅。

　　南都记者注意到，截至2019年8月17日午间，涪陵榨菜股价为22.13元，总市值174.68亿。

　　提价是公司一大发展秘诀

　　涪陵榨菜官网显示，其是一家以榨菜为根本，立足于佐餐开味菜领域快速发展的农业产业化企业集团，是中国农产品深加工50强、农业产业化国家重点龙头企业、全国轻工业先进集体、金砖国家领导人厦门会晤食材供应企业。拥有1500多家一级经销商，销售网络覆盖全国34个省市自治区，300个地市级市场，1000多个县级市场，产品远销欧盟、美国、日本、中国香港等12个国家和地区。公司及旗下“乌江”牌知名度较高，榨菜产品覆盖全国，在中国品牌500强位列347名，品牌价值100.98亿元(第十届中国品牌价值500强榜单)，曾多次荣获国内外荣誉。

　　然而，作为行业龙头的涪陵榨菜集团在1999年底负债1.75亿元。助力涪陵榨菜扭亏为盈的是涪陵榨菜“大当家”——周斌全。

　　涪陵榨菜2018年年报显示，周斌全，1963 年生，中共党员，研究生学历，经济师；涪陵区委委员，重庆市人大代表，中国调味品协会副会长、中国酱腌菜专委会会长、重庆市农业产业化龙头企业联合会副会长，涪陵榨菜协会会长；历任涪陵地委组织部干部科主任干事、政法委综治办主任、涪陵市政府流通体制改革办公室副主任；涪陵建筑陶瓷股份有限公司(上市公司)董事、副总经理等职务。2000年加入公司，担任公司董事长、总经理、党委书记，2011 年5月10日至今任公司董事长、党委书记。

　　周斌全在涪陵榨菜的生死节点上烧了“三把火”。

　　2001年，周斌全投入1200万元购买了德国一条全自动生产线，从清洗、切割、筛选到杀菌实现了全部自动化。工业化改革成效显著，2001年，涪陵榨菜销售额达到1.5亿元。2002年，销售额达到2.2亿元。

　　对外营销上，周斌全注重品牌的宣传和深入人心。2006年，央视有这样一则广告——“皇帝专业户”张铁林拿着一包“乌江”牌榨菜，用惯用的皇帝腔悠悠道：“乌江榨菜，我爷爷的爷爷都说好！”当年，《还珠格格》火遍大江南北，涪陵榨菜选择张铁林担任他们的代言人。值得注意的是，涪陵榨菜选择的广告时间段是在《新闻联播》后——最紧俏的时段之一。为此，周斌全签下了1400万元的不菲支票账单，购买了四个月的央视广告位。然而，经济上的结果证明这种营销手段获得了巨大的成功，涪陵榨菜随后的销售量以每年20%到30%的增幅增长。

　　提价是涪陵榨菜谱写业绩传奇的秘诀之一。榨菜一直是传统农产品行业，整个行业的利润率一度仅在5%至6%。在前“两把火”后，周斌全决定先提高产品的毛利率，一是提价，二是增加榨菜的附加值。不过在当时，提价这一策略在集团内出现了一部分质疑声。

　　2008年的冰雪灾害导致榨菜青菜头的产量减少了30%，原材料价格上涨了60%，涪陵榨菜也顺势将主打的70克、80克和100克产品的平均售价提升了24.89%。到了2010年，榨菜产品成本上升16.43%，涪陵榨菜又将榨菜产品的平均售价增加了6.17%。一方面是通过提价增加收入，另一方面是提炼明星产品、压缩业务减少成本，这一增一减让涪陵榨菜的利润迅速提升。2009年，乌江榨菜7.12万吨的销售量让涪陵榨菜在榨菜市场中成功登上首位。

　　此后，涪陵榨菜一直在涨价路上狂奔。2016年-2018年期间，涪陵榨菜曾经4次提价，幅度都在10% - 17%之间不等。与之相对应的，公司毛利率也随之上行，根据涪陵榨菜财报显示，2016年公司毛利率为45.78%，到了2019年二季度，公司毛利率已涨至58.55%。

　　最新市值174.68亿元

　　市场对公司屡次提价并非没有质疑，如提价做法是否会影响公司以后的销量？公司如何以提价后的价格站稳市场，又如何继续扩大市场占有率？对于这些疑问，涪陵榨菜在2018年下半年的投资者关系会议称，这些年伴随成本上涨、终端提价，公司主要稳住了两块和两块五的价格带。2019年8月2日，涪陵榨菜在电话会议中表示，为了保证品牌品质和企业的合理利润，提价是个正常的运作手段，价格处于正常的范围。后面，该提价还是会提，但是也不会乱提价。

　　中商产业研究院曾在2018年指出，近两年涪陵榨菜的业绩增长主要是源于产品提价，但是榨菜产品提价的空间有天花板，持续的增长需要在榨菜、泡菜等佐餐开胃菜的基础上寻找新的增长机会。

　　另外，“白马股”也遭到了诸多股东的减持。数据显示，自2017年以来，北京一建(涪陵榨菜股东东兆长泰旗下子公司)已经连续12次减持套现2.78亿元。

　　2019年5月20日，涪陵榨菜发布了《关于高级管理人员违规减持公司股票及致歉的公告》，称5月15日至5月17日期间，贺云川通过深圳证券交易所集中竞价交易系统减持公司股份30.32万股，占公司总股本的0.0384%，成交均价为29.43元，成交金额为892.32万元。

　　今年7月24日，涪陵榨菜公告，北京一建拟减持公司股份564万股，累计拟减持789万股。

　　股东密集减持背后，公司业绩拐点悄然而至。

　　2019年7月30日晚间，涪陵榨菜发布2019年半年报。报告期内公司实现营收10.86亿元，同比增长2.11%；净利3.15亿元，同比增长3.14%；扣非净利3.12亿元，同比增长2.58%。

　　而从第二季度数据看，二季度净利润为1.6亿元，较2018年同期1.9亿元的净利润下降15.79%，远低于市场预期。

　　8月16日，涪陵榨菜股价报收22.13元，涨幅为0.20%，总市值为174.68亿元。