以打造“中国水牛奶第一品牌”为核心，在水牛奶特色乳品赛道上先后打造出“摩拉菲尔”“清养”“一只水牛”“0.09秒秒鲜”“水牛鲜语”“甄奇”等一系列水牛奶核心产品。2023年，皇氏集团在特色产品上尤其是鲜奶方面不断产品升级，从3.8克到4.0克乳蛋白，再到无农残，并创新推出娟姗水牛、A2酪蛋白鲜牛奶等，“一只水牛”入围2023年FBIF的食品创新奖。