打造千亿白酒产业
省委十一届三次全会提出：优先发展名优白酒千亿级产业，高质量打造“中国白酒金三角”，推动川酒振兴。
市委八届五次全会明确提出：白酒产业是泸州的传统优势产业，最有发展基础、最有竞争实力，必须紧紧扭住、做大做强做优，要以泸州老窖、郎酒为龙头引领，加快川酒集团、环球佳酿、泸州绿地和一批小巨人酒企发展，尽快形成千亿级产业集群。
从省、市的战略部署上看，都锁定了“千亿白酒产业”这一目标，对此，泸州市将采取哪些具体措施加以推进？
市商务局副局长林小勇表示，泸州市按照“做优存量、培育增量”的思路，以务实、高效的举措推动白酒产业高质量发展，以确保千亿白酒产业目标得以实现。
在做优存量上，发挥龙头引领作用。省委全会明确提出要提升川酒“六朵金花”的品牌辨识度和影响力，其中泸州老窖和郎酒不但在“六朵金花”中占据前列位置，而且给泸州贡献的经济效益也占据了半壁江山，必须充分培育和发挥龙头引领的作用。
具体来看要抓住三个“不放松”：一是锁定发展目标任务不放松。按照《泸州市千亿白酒产业三年行动计划》，到2020年，老窖股份公司主营业务收入要超过200亿元，力争达到300亿元；郎酒股份公司成功上市，主营业务收入突破200亿元；川酒集团公司不断发展壮大，营业收入突破100亿元。二是坚守品质和品牌不放松。泸州老窖和郎酒既是百年企业，又是全国四大知名白酒品牌，泸州老窖、郎酒同时入选我国首批“中华老字号”。泸州是全国唯一拥有“浓香鼻祖”“酱香典范”两大国家名酒的城市，享有“风过泸州带酒香”之美誉，须坚持品牌发展战略，坚持传统固态酿造技艺，坚守泸州酒的品质，让泸州酒味更美更香。泸州老窖要聚焦优势资源，坚持“双品牌三品系五大单品”的发展战略，郎酒要集中精力发展好青花郎、红花郎、小郎酒、郎牌特曲四个品牌。三是推进重大项目建设工作力度不放松。重大项目是企业在品牌发展、品质坚守方面的重要载体和抓手，泸州市将推进投资74亿元、占地3000亩的泸州老窖酿酒工程技改项目建设，实施智能化包装项目，推进生产环节智能化装备研发工作，奠定白酒工业4.0基础。以打造“中国白酒朝圣之地”为目标，高起点规划、高标准建设、高水平运营，建设独具特色的中国白酒文化核心区。并推进郎酒陶坛酒库、包装基地、吴家沟酱香型酿酒基地等重大项目建设。
在培育增量上，做大做强做优中小企业。一方面加强中小酒企整合，发挥酒企“1+1＞2”的效果。推动白酒产业链资源整合，坚持以生态绿色发展、酒旅融合发展为重点，打造白酒产业循环经济。并加快品牌、窖池、人才、资产重组，提升中小酒企与大企业、大集团合作水平。
另一方面，通过营造良好服务环境，加强企业培育和政策支持。推动川酒集团加快整合全市中小酒企抱团发展，促进环球佳酿建设项目建成投产，加快绿地酒业前期组建筹备等工作，培育优势资源企业驻泸发展。